Reviews bij Vleesrestaurant De Frigo

Ik kan me voorstellen dat mensen dit een goed restaurant vinden. Maar als je nog bezig bent met het aperitief en zij het hoofdgerecht al uitserveren dan spoor je niet. Oftewel binnen 30 stond ik weer buiten. Dat kun je niet maken ook al is die persoon alleen.

Vreselijk! Gereserveerd om half acht. Pas 3 kwartier later eindelijk een serveerster naar onze tafel gekomen nadat iemand van ons aan de bar was gaan vragen of het aperitief kon opgenomen worden. Waarop deze vroeg waar zitten jullie? => we waren met 8, geen kleine tafel dus! Onze voorgerechten “to share” waren dan ook nog niet wat we besteld hadden dus nog half uur op helft voorgerechten wachten…. Het hoofdgerecht bleef maar op zich wachten… tot we uiteindelijk beslisten te vertrekken… half acht reserveren en om 22 uur nog geen hoofdgerecht …triest… echter de hulp in de keuken wist ons ervan te overtuigen toch te blijven want men was net de borden aan het dresseren. Kwart over tien eindelijk ons bord….heerlijk eten maar ONDERMAATSE BEDIENING/ SERVICE! Jammer, echt geen aanrader!

Zowel de kaart als het vlees van die kaart mochten er zijn. Rubia Gallega, Hereford, Simmental, Wagyu, Gastonenleo... Noem een ribeye en ze leggen hem hier op je bord. Bovendien echt keurig gebakken. Frieten, saus en slaatje halen het niveau van dit heerlijke vlees net niet. Sommige zitplaatsen zijn heel leuk, bij andere voel je je in een refter. Lees de uitgebreide recensie, net als die van tientallen andere restaurants met steak-friet, op mijn Instagram-pagina stijn_j_baert. 🥩🍟🤓

Al bij al een oke ervaring gehad, maar ik kom niet terug. Het is prijzig voor wat je krijgt, de bediening is heel traag en het is niet veel (wat wel logisch is voor steak, maar frietjes en groenten mogen veel meer). Buiten dat is de steak perfect gebakken en had de saus veel smaak

Het eten is lekker. Wel prijzig. De bakwijze van een steak kan ook ‘well done’ aangeboden worden, ook al is deze bakwijze not done voor de meeste vleesliefhebbers/koks. Niet elk restaurant begrijpt de vraag van goed gebakken vlees, maar zij wel. De nacho’s met pulled pork zijn hier superlekker! Een aanrader! Naast het raam kan het soms wel wat koud aanvoelen door tocht. Wat een werkpuntje is, is dat wanneer je een fruitbier bestelt, er zeer snel fruitvliegen op afkomen.