Reviews bij GW Fins

We kwamen hier voor de verjaardag van mijn man. Ze zorgden ervoor dat alles heel speciaal aanvoelde. Er lag confetti op tafel, een speciaal menu met zijn naam erop en de tekst Happy Birthday, en er was een dessert. Onze bediening was fantastisch en zeer attent. Alle gerechten waren mooi gepresenteerd en alles smaakte vers en heerlijk.

Wat een fantastisch visrestaurant! Elk gerecht was smaakvol, prachtig bereid en absoluut om je vingers bij af te likken. De biscuits vóór de maaltijd waren een echte blikvanger: knapperig vanbuiten, zacht en smeuïg vanbinnen, met een rijke, boterachtige geur die de toon zette voor de maaltijd. We bestelden de zeebaars, zeebaars, schelpdieren en buikspek. Elk gerecht was ongelooflijk vers en combineerde perfect met de bijbehorende sauzen. Een echte aanrader voor visliefhebbers die op zoek zijn naar ingrediënten van topkwaliteit en een onvergetelijke eetervaring.

Wat een paradijs voor elke visliefhebber, zoals ik. Ik stond te popelen om elk gerecht op de kaart te proberen, maar helaas leek de ruimte in mijn buik beperkt. Dus nu moet ik terug naar New Orleans, juist voor GW Fins. Alles wat we proefden was overheerlijk. En die dry-aged tonijn kun je niet overslaan, dus bestelden we uiteindelijk een tweede portie. De bediening was professioneel en tegelijkertijd vriendelijk. Heel erg bedankt voor deze ervaring!

Uitstekende gerechten. Alles is perfect bereid; de sauzen zijn geweldig, maar overheersen de zeevruchten nooit. Als je de Scalibut (sint-jakobsschelp + heilbot) nog niet hebt geprobeerd, is die uitzonderlijk. GW Fins deed me denken aan een aantal Michelin-restaurants die ik in Zuid-Frankrijk heb geprobeerd; het is met gemak onze favoriete visrestaurants in New Orleans geworden. Minpunten (indien van toepassing): Ik vind de uitzonderlijke behulpzaamheid van onze ober bij het beschrijven van de gerechten niet bijzonder; hij raadde slechts een paar gerechten aan zonder enige beschrijving of uitleg te geven. Maar gelukkig was alles wat we bestelden geweldig.

Ik ben ervan overtuigd dat dit het beste restaurant in New Orleans is. Ik maak er een punt van om elke keer dat ik in de stad ben te bezoeken. Nog een geweldige diner- en eetervaring bij GW Fins vanavond! Had vandaag de tandbaars die tot in de perfectie bereid was. De gefrituurde oesters, tempuravinvleugels en kreeftenbisque waren ook goed. En natuurlijk moest ik de zoute mout als dessert krijgen! De broodpudding is ook een winnaar. Beveel deze plek ten zeerste aan aan iedereen die NOLA bezoekt en raad ten zeerste aan om van tevoren te reserveren, omdat ze snel vol raken!