Reviews bij De Saffraan

Heerlijk gegeten, goede wijnen, goede service

Met mooi weer op het bovendek van toprestaurant De Saffraan lunchen is een waar genot. Het uitzicht is geweldig, het gezelschap zeer aangenaam en de gerechten (om met Remco Campert te spreken) vurrukkulluk! Een aantal gangen vergeten te fotograferen, omdat ze er gewoonweg té lekker uitzagen. Kars en Monique verdienen het dat Michelin die ster terugbrengt naar Amersfoort. Goede combinaties, gebalanceerde gerechten, heerlijke smaaksensaties. We hebben weer genoten en daar gaat het om!

Een superieure eetervaring op héél hoog niveau. Bijpassende wijnen waren ook heel lekker. Enige grote nadeel, we werden niet tegelijk bediend voor ons aperief waardoor de eersten al bijna lauwe champagne moesten drinken. Ook in het begin waren er superlange wachttijden tussen de gangen. Bijgevraagd brood en boter werd vergeten. Maar al bij al chapeau aan het team!

Gistermiddag met de trein naar Amersfoort voor een uitgebreide lunch in dit JRE restaurant, gevestigd op een boot. Toen we binnenkwamen waren we meteen al aangenaam verrast. Wat een sfeervolle, warme inrichting en sfeer! De bijzonder vriendelijke gastvrouw adviseerde ons een fles Griekse wijn, heerlijk! Als eerste een aantal amuses, gevolgd door zes fijne, originele en smakelijke gerechten, sommige met een Aziatische invloed. We hebben genoten! En we komen zeker terug, de volgende keer hopelijk met beter weer, zodat we lekker buiten op het dek kunnen zitten. Prijs/kwaliteit is hier ook dik in orde.

Hele originele locatie, zo op een boot. Mooi aangekleed en goed eten! Zeer vriendelijk personeel. We zijn verrast door de leuke, originele Nederlands/Aziatische gerechten met goede bijpassende wijnen. Top ervaring en een echte aanrader. Vega menu is top! Erg origineel en fantastische smaken. Complimenten voor de Chef en zijn team.