LIER Reviews in Amsterdam

Gisteren gegeten bij LIER in het Concertgebouw in Amsterdam. Het eten was erg goed en de locatie natuurlijk bijzonder! Je kunt er tijdens het eten echt lekker rustig praten; fijne akoestiek. De stoelen zijn ook comfortabel en er is mooi gedekt. Bediening is vriendelijk alleen als had nog iets meer mogen opletten op vragen van gasten.

Voor de voorstelling in het concertgebouw hier gegeten. Weinig, maar heerlijke keuzes. Lekker gegeten en goeie prijs/ kwaliteit verhouding. Tartaar zeebaars, halve kreeft, carpaccio koolrabi, kwartel gevuld met morilles. Na het diner mag je gebruik maken van een speciale doorgang richting de voorstelling. Tot slot, goeie service. Aanrader om hier te eten!

Een goed restaurant dat hoort bij het Concertgebouw. Je wordt heel vriendelijk ontvangen en naar je tafel gebracht. Je kunt het complete menu bestellen of delen ervan. Er is keuze uit vlees of vis. En als je wilt een bijpassend wijnarrangement. Het eten is prima, smaakt goed, mooie borden. En je bent op tijd klaar voor de voorstelling.

Na het zondagochtendconcert een tweegangen lunch genuttigd met 4 personen. In de fles cava zaten nog net drie glaasjes en misschien daarom geen bubbels. Het nieuwe concept sprak ons niet zo aan. (Lunch aan tafel zonder keuze in de gerechten). In de saus van het voorgerecht (gestoomde knolselderij) zaten nog grote verschillen in de smaak van de saus. ( grote zoutkorrels).De gefrituurde kappertjes waren een mooi accent. De te grote bos frisee moest gesneden worden voordat je het in de mond kon doen. Het hoofdgerecht: De zachtgegaarde kip was goed van smaak, maar de polenta een te grote kubus die een erg droog mondgevoel gaf. Drie kleine was vast beter geweest. We hopen dat de nieuwe kok die z’n best doet om het nieuwe concept vorm te geven hiermee vooruit kan. P.s aandacht voor het servies! Een kring op het schoteltje van de espresso. De bediening was uiterst vriendelijk! 👍🏻

Prima gegeten en goed getimed op de voorstelling. Bediening zeer attent.