Reviews bij THE DUCHESS

Champagne Arrangement. Afternoon Tea €198 voor 2 personen) Broodjes smaakten oud, slechts 1 glas (klein) champagne met de boodschap dat een extra glas €38 extra kost. Een hele show rond de 2 verschillende theepotten waar de theezakjeslabels aanhingen. We konden ipv de slappe thee ook koffie bestellen echter stond hier later 28 euro voor op de rekening.

Afternoon tea gedaan bij the duchess met onbeperkte (lekkere) thee en een drankje vooraf. Heel sfeervol en gezellig om er high tea te houden. De hartige gang was erg lekker, echter de zoete gang te machtig waardoor we niet alles op kregen. Het was fijner geweest als er patisseries waren die luchteriger zijn. Nu was elke hap bij elke patisserie een bom vol suiker. Gelukkig konden we het wel meenemen. De service was perfect!

Wat hebben wij een onvergetelijke diner gehad. Bij binnenkomst werden we hartelijk ontvangen. Het restaurant zag er heel mooi uit, alleen mochten ze wel wat doen aan de flikkerende en dimmende lichten. De sfeer was goed. We starten met een brioche broodje met wat olijfolie, een pepertje en tomatenpulp. Deze was niet zo spannend, naar ons idee zat er niet veel smaak aan. Als voorgerecht hadden we de clams with garlic butter, sea bass carpaccio en tuna tartare. Deze waren alle drie super lekker en alles smaakte heerlijk vers. Als main kozen we voor de lamb cutlets with chives crust, hand crafted pasta with braised short ribs en de peppercorn entrecote. De lamb was erg mals en smaakvol, het vlees was perfect klaargemaakt en zo ook de entrecote. De pasta met de zachte short rib was al dente bereid en het vlees smolt als het ware op je tong. On the side hadden we de rosti potato with Parmesan and truffle oil, mashed potatoes with truffle en 10 types of mushrooms. De rosti potato was een uitblinker, dit is de lekkerste rosti die ik ooit heb gegeten, lekker crunchy on the outside en heerlijk zacht en smaakvol van binnen en de opmaak was een plaatje, een 10/10. Ondanks dat ik erg vol zat kon ik natuurlijk het toetje niet overslaan. We namen de crème brûlée met caramel ice cream om te delen, deze was niet normaal lekker. De crème brûlée is hoe een crème brûlée moet zijn, de crème was silky zacht, het suikerlaagje was heerlijk gebrand met een aanwezige toffee smaakje, ook het ijs was niet normaal lekker, zoet en een tikkeltje zout wat het zoete balanceert 😋. En dan heb ik het nog niet eens over de bediening gehad. Van begin tot eind heb ik zoveel lieve mensen met een mooie glimlach op het gezicht gezien. Er werd heel goed voor ons gezorgd, iedereen maar voornamelijk Dimitrios was erg attent en wat een oog voor detail, heb helemaal niets op aan te merken. Onze avond kon niet meer stuk, dankzij de bediening maar vooral het lekkere eten.

Heerlijk gegeten, geweldig mooi restaurant, ademt historie en grandeur uit. Fijne, attente, aardige bediening. De garnalen eenvoudig maar lekker. De Beef Wellington en Peppercorn Entrecôte waren top! Dessert (ijs) werd aan tafel bereid, erg leuk.

Bijzonder restaurant in het gilde van Michelinrestaurants. Het is een gigantische, prachtige ruimte met een feestelijke late night vibe. Voor mij was het concept van shared dining in een dergelijk restaurant nieuw, maar het was zeer geslaagd. De gerechten zijn zeer goed op smaak. Sommige gerechten lenen zich wat minder goed om met elkaar te delen en de omvang wisselt nog wel eens. Er zaten echte parels tussen, met als hoogtepunt een cheesecake gemaakt van Camembert. Wat een bijzondere smaak. Al met al hebben we een heerlijke avond gehad met een goede prijs-kwaliteit-verhouding.