Reviews bij Restaurant WIJS

Wat een fantastische ervaring bij Restaurant Wijs in Anna Paulowna! We kozen voor het 7-gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen, en elke gang was een feestje op zich. De smaken waren verfijnd, creatief en perfect in balans met de zorgvuldig geselecteerde wijnen. De sfeer is kleinschalig en intiem, wat zorgt voor een warme en persoonlijke beleving. Maar wat deze avond echt bijzonder maakte, was de uitstekende service. Het kleine team is niet alleen vriendelijk en professioneel, maar stralen ook een enorme passie en liefde voor hun vak uit. Je voelt je als gast echt gezien en verzorgd. Wat mij betreft is Wijs een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een culinaire ervaring van hoog niveau,. Luxe, smaak en gastvrijheid komen hier prachtig samen. Ik raad deze ervaring ook iedereen aan.

Heerlijk gegeten bij WIJS! De sfeer was heerlijk rustig en gemoedelijk. Rustige achtergrondmuziek in een huiselijke ruimte die niet is volgepropt met tafels/reserveringen. Het eten was voortreffelijk met verassende smaken (zoals de kletskop met rivierkreeftjes en avocado). De service was ook goed en er werd goed meegedacht met onze wensen. Twee kleine opmerkingen: de vloeibare gang met butterscotsch en rum kan beter worden aangekondigd. Deze vonden we erg sterk en vonden we niet passen in het menu. Met zo'n cocktail word autorijden ook lastig. Daarnaast zouden jullie het terras een upgrade kunnen geven. Nu is de sfeer/inrichting binnen heel anders dan buiten, waardoor je niet snel het idee hebt dat er een luxe restaurant is gevestigd.

**Een culinair pareltje in Anna Paulowna – Restaurant Wijs** Bij **Restaurant Wijs** draait het niet alleen om eten, maar om een complete gastronomische beleving. Vanaf het moment dat je binnenstapt, voel je de warme gastvrijheid van Marjo en haar team. De keuze voor het **6-gangen verrassingsmenu** met bijpassende wijnen bleek een schot in de roos – elke gang was een ware smaakexplosie, met verfijnde en verrassende combinaties die prachtig tot hun recht kwamen dankzij de zorgvuldig gekozen wijnpairings. De locatie straalt **sfeer en charme** uit, perfect voor zowel een romantisch diner als een gezellige avond met een groep. De uitgebreide kazenwagen is een extra pluspunt voor liefhebbers van een hartig afsluiter naast hun zoete keuze. Daarnaast biedt Restaurant Wijs een **uitstekende prijs-kwaliteitverhouding**, wat het nog aantrekkelijker maakt om hier neer te strijken voor een culinaire avond. Het enige kleine verbeterpuntje? De akoestiek kan iets beter, maar dat lijkt voornamelijk te liggen aan grotere gezelschappen – zeker geen dealbreaker voor deze absolute **aanrader**. De chef en zijn team koken op hoog niveau, en het restaurant is zelfs de moeite waard om **veertig kilometer om te rijden**. Gastvrijheid, gezelligheid en topkwaliteit komen hier samen voor een onvergetelijke eetervaring. Kortom: als je in de buurt bent (of zelfs als je dat niet bent), **Wijs is een must-visit!** 🍷✨

We hebben koffie met appelgebak genomen en een bolletje ijs er bij gevraagd. Prachtig antwoord uit de keuken

Onwijs goed gegeten. Prachtige combinaties die je niet snel ergens anders eet. De gastvrouwen maken het je naar de zin, je zit op je gemak. En na het eten blijf je nog lekker even nazitten/ nagenieten. Het zit hem ook in de kleine dingen: een servet die op de grond is gevallen wordt meteen vervangen. Sta je op om gebruik te maken van het toilet, dan wordt het servet netjes gevouwen op tafel gelegd. Duidelijke uitleg van de gerechten en van de wijnen. Het is een avond belevenis.