Reviews bij Restaurant La Rusticana

In de zomer van 2025 heerlijk gegeten in de tuin

Heerlijk gegeten aan een tafeltje op de binnenplaats/tuin. Zeer vriendelijke bediening, fijne sfeer en goed eten met tot slot een huisgemaakte Limoncello. Enige tip: stoelen met een beter zitcomfort.

op aanraden en na het lezen van diverse reviews een reservering geboekt bij dit Restaurant Rusticana. Ben zelf horecaman in hart en nieren en loop dagelijks in ons eigen restaurant rond. Gastbeleving staat bij ons hoog op het lijstje en wellicht ben ik daardoor ook misschien te kritisch en lag mijn verwachtingspatroon voor dit restaurant ook redelijk hoog. Toch moet ik zeggen dat het voor mij en mijn vrouw tegenviel. een paar puntjes: *bij binnenkomst te strak en zakelijk/koud , weinig sfeer *veel tafels op weinig ruimte *geen Italiaanse achtergrond muziek *bij mijn vraag naar authentiek Italiaans speciaal bier heeft men als huismerk een groot Brabants Nederlands? merk, Ik zou een merk als Baladin, Birra Gjulia of Menabrea verwachten bij een authentieke Italiaan. * bedienend personeel geen lijn in werkkleding * brood voor de gasten werd in het zicht van de gasten door verschillende personen met blote handen gesneden, geen handschoenen of doek hiervoor. *personeel gebruikt geen dienblad voor het debrasseren van wijn-, water-, en limonadeflesjes, maar loopt gewoon met de lege flessen en glaswerk in de handen naar de uitgifte. Werken waarschijnlijk op andere dagen in een bar om de hoek. *de gerechten van mijn vrouw waren voor een Italiaanse keuken behoorlijk smakeloos en de opmaak van mijn hoofdgerecht "kreeft met pittige linguine pasta" was zoek. De halve kreeft lag onder een berg pasta die erop was gegooid. Die opmaak kan zeker beter, de smaak was goed. zoals eerder gezegd is Gastbeleving erg belangrijk en hier is de prijs die men vraagt voor de gerechten in verhouding tot wat men bied niet goed. Miste ook een echte gastheer/vrouw die bij een authentieke Italiaan de gasten welkom heet. Jammer!

Al vele jaren het beste restaurant uit de wijde omgeving. Ongeëvenaard. De bediening is professioneel en vriendelijk, de gerechten zijn iedere keer weer boven verwachting goed. Er is ruime keuze uit goede wijnen en men adviseert hierin ook prima. Ik heb hier nog nooit iets gegeten waarvan ik achteraf dacht "ja, dat was wel lekker". Het is iedere keer weer beter dan gehoopt. Wij gaan altijd met een grote glimlach weer richting huis.

Ondanks wat ik hier veel in de reviews lees, eet je hier *niet* authentiek Italiaans. Twintig jaar geleden misschien, maar nu is de authenticiteit slechts nog een schim. Amuse van huisgemaakt focaccia smaakt droog, voorgerecht paraham met meloen, waar de meloen hard en smaakloos is. Tussengerecht bleek een enorm bord pasta met bolognese saus, klonten rundergehakt en neppe schilfers kaas. Ook de tiramisu was geen tiramisu te noemen. Gerechten zijn vreemd en on-Italiaans gegarneerd met rucola, stukjes ui… de bediening is wel ontzettend vriendelijk!