Brasserie Dirk Reviews in Asperen

Ik denk dat wij op een verkeerd moment en/of verkeerde dag zijn gekomen ... Bediening uiterst traag, terwijl er nagenoeg niemand aan het dineren was. Eten vonden wij niet goed qua kwaliteit en smaak. Al met al jammer van onze 'uit eten' ervaring alhier. Wellicht geven wij het in de toekomst nog een tweede kans.

Ongemotiveerde bediening, na 30 minuten (en meerdere toezeggingen) nog geen bestelling opgenomen. Bediening had zichtbaar geen haast en geen zin.

Positief verrast door dit restaurant. Heerlijk eten van een meer dan uitstekende kwaliteit. Met zorg gepresenteerd. Gezellige sfeer en inrichting. Wij komen hier zeker vaker terug.

Vanavond heb ik genoten van een fantastische avond bij Brasserie Dirk in Asperen, en wat was het een ervaring! Vanaf het moment dat ik binnenkwam, voelde ik me welkom door het buitengewoon vriendelijke en gastvrije personeel. De sfeer is warm en gezellig, precies zoals je het hoopt bij een brasserie van dit niveau. En dan het eten… simpelweg voortreffelijk! De carpaccio was van topkwaliteit: perfect dun gesneden, heerlijk op smaak gebracht en met precies de juiste balans van ingrediënten. Vervolgens kwam de steak, en die was méér dan perfect – boterzacht, vol van smaak en perfect gegaard. Als afsluiter koos ik voor de ijsproeverij, en ook die stelde absoluut niet teleur. Een heerlijke variatie van smaken, prachtig gepresenteerd en de perfecte afsluiting van de avond. Kortom, Brasserie Dirk is een absolute aanrader. Fantastisch eten, topservice en een fijne sfeer – hier kom ik zeker terug!

Heerlijk ontspannen gegeten bij brasserie Dirk. Perfecte kalfsucade, bijzonder lekker, pure smaken.. absolute aanrader!