Reviews bij Restaurant Ukiyo

Kom langs! Eender wat er op het menu staat: kom blind langs. Het zal elke keer uitdagend, van hoge kwaliteit, doordacht en prachtig zijn. Zowel het eten als de combinatie met de dranken. Of je nu kiest voor de sake, wijn of sappen: een rijke aanvulling is gegarandeerd. Een avond die je zal bijblijven.

Wij gingen een 2e keer langs via jong keukengeweld. We zijn persoonlijk heel hard fan van de combinatie van Franse en Japanse keuken! Dit restaurant gaat overduidelijk voor een ster, en dat verdienen ze ook zo zo zo hard! De smaken zijn fenomenaal en het volledige plaatje klopt. Wij komen zeker terug 😋

Het was een fantastische ervaring bij Ukiyo. Prachtig uitzicht hadden we dichtbij de tuin. De ronde tafel waar we aan zaten gaf zeer veel ruimte om lekker royaal te kunnen brunchen. We hadden voor eerst in de middag gereserveerd. Dit was perfect omdat we heerlijk in de rustige tuin konden wegkijken. De service van personeel was van hoogwaardige kwaliteit. Alles wat we geserveerd kregen was over na gedacht zowel in smaak als de manier waarop we het geserveerd kregen. Wat ook fijn was dat de uitleg over het eten en de prijzen zeer helder en duidelijk was. Geen verwarring dus! Al met al een top ervaring. We zijn er met jong keuken geweldig geweest. Maar wij zouden nog een keer boeken ook zonder deze actie. Ga zo door Ukiyo! 🫰🏻

Heel fijne mix van japanse smaken en franse keuken. Aangepaste sake bij het eten is een aanrader. Het restaurant heeft veel tafels maar door spreiding in het gebouw heb je niet het gevoel van in een groot restaurant te zitten. Keuken zichtbaar in het restaurant. Heel vriendelijke bediening. Een totaalervaring. Restaurant is van een hoge prijsklasse maar biedt kwaliteit.

Bij binnenkomst in het restaurant, dat een harmonieuze fusie belichaamt, voel je meteen dat je een bijzondere culinaire reis te wachten staat. Het interieur is elegant en verfijnd. De bar uiterst uitnodigend. Het eten is ronduit subliem. Elk gerecht is een ontdekking, waarin je precisie terugvindt die je zintuigen betoveren. De smaken zijn verfijnd en uitgebalanceerd, soms gedurfd en altijd verrassend. Je proeft de toewijding en passie van de chef in elke gang. Ook niet onbelangrijk, het sap-arrangement. Verre van de standaard wijnarrangementen, worden hier huisgemaakte sappen geserveerd die de gerechten perfect aanvullen. Elke slok voegt een nieuwe dimensie toe aan het gerecht. Het is een ware ontdekkingsreis voor de smaakpapillen. En dan is er nog het team. Elk lid straalt een warme, oprechte toewijding uit. Ze zijn niet alleen uiterst bekwaam en deskundig, maar ook attent zonder opdringerig te zijn. Ze anticiperen op je behoeften en zorgen ervoor dat je je de hele avond/nacht in de watten gelegd voelt. Dit restaurant biedt een ervaring die meer is dan alleen eten; het is een samenspel van genot, smaakbeleving, creativiteit en gastvrijheid.