Reviews bij Bistro BEAU

Ik heb hier een echt heerlijke biefstuk gegeten. Helaas had mijn partner iets minder geluk. Hij had buiten de menukaart asperges gekozen. Helaas waren ze slecht geschild waardoor het geen eten was. We hebben dit twee keer aangegeven. De tweede keer werd als excuus gezegd dat ze geschilde asperges hadden besteld bij de groenteboer. We kregen daarop ieder een glas wijn cadeau. Dat is leuk maar dat vonden wij niet de juiste reactie. Mijn reactie zou zijn: Sorry meneer, wat vervelend. Kunnen we iets anders voor u maken? En direct het bord meenemen. Wat hebben wij aan een reactie over de groenteboer. Die moet je aan de groenteboer geven. Verder vonden we de naam appelcrumbel niet de juiste lading hebben. We hadden iets anders verwacht. Jammer, het etentje was een cadeautje...

Relatief nieuwe zaak, waarbij me opviel dat het terras best vaak gezellig vol zit. Wat de trigger was om het zelf ook eens te proberen. Voor mij echter voorlopig de laatste keer. - Te duur voor wat je krijgt - Kleine porties - Brood bij de soep lekker, soep viel tegen - Formaat Schnitzel klein, koude boontjes erbij die niet gaar zijn en paar steeltjes friet.

Lijkt meer op het oude Eddies maar helaas niet met dezelfde kwaliteit. Ik begrijp opzich dat ze qua concept wat afstand willen houden van het hoofdrestaurant maar het lijkt alsof ze hier iets te ver in zijn doorgeslagen qua beleving en kwaliteit, jammer.

Wij hebben vrijdag avond met 4 personen bij jullie gegeten, het voorgerecht was goed. Als hoofdgerecht hadden de dames Ossenhaas puntjes met salade, de Ossenhaas puntjes waren brokken biefstuk niet gekruid en ook de salade was smaakloos, de heren hadden Schnitzel en Spareribs, waarbij de Spareribs koud waren dus die moesten opnieuw opgewarmd worden. We hebben dat ter plaatsen ook aangegeven en ter compensatie hoefde we de Ossenhaas puntjes niet te betalen, maar we hadden liever lekker gegeten. Al met al was het niet goed om niet te zeggen slecht.

Ik houd rekening met het feit dat Bistro Beau pas net een paar dagen open is. Het loopt nog niet helemaal soepel: tussen voorgerecht en hoofdgerecht zat naar mijn idee net te veel tijd. Dit gaat vast goed komen komende periode, want ze deden erg hun best, maar moeten duidelijk nog op elkaar ingespeeld raken. Het eten was echt heerlijk! Zeer smaakvol, mooie verse producten en duidelijk met veel liefde en vakmanschap bereid. Ik heb geen foto's van de gerechten, maar ze waren met veel zorg opgediend! Complimenten voor de mensen van dit team! Ga zo door! We komen snel weer!