Reviews bij The Bourbon Room

The Bourbon Room Toevallig zagen wij dit restaurant, gelegen in hartje Bergen NH, voorbij komen op internet. Daarop ook een mooie recensie door het Noord-Hollands Dagblad. Gelijk gereserveerd en op vrijdagavond hier naartoe gegaan met mooie verwachtingen. We werden hartelijk ontvangen in het gezellige restaurant met voorin een bar, de kleine keuken (gerund door ladychef Ilka)en paar hoge bartafels met mooi uitzicht op de keuken. Achterin mooi gedekte tafels. Door deze setting wordt een informele sfeer gecreëerd die echter niet afdoet aan de kwaliteit en mooie opmaak van de gerechten. Ook prima wijn van de wijnwinkel aan de overkant van het restaurant. Er wordt een standaard 4 of 5 gangen menu geserveerd. Dit menu wisselt elke 2 weken. Na een lekkere bubbel kozen we voor 5 gangen met daarin zowel vis (o.a. zeeduivel en coquille)en vlees (sucade). Voor onze neus opgemaakt en vervolgens uitgeserveerd door de zeer vriendelijke en kundige bediening. Daarbij uiteraard prima passende wijnen. Dit restaurant is een absolute aanrader en een pareltje in het mooie Bergen! We komen zeker weer terug

Wederom fantastisch gegeten en op 1e Kerstdag was het een heerlijk, gezellige en feestelijke stemming. Heel mooi menu en de bijpassende wijnen top! X ze zijn een super team samen X

De chef is een kunstenares, het menu is een topcreatie. En de smaken zijn helemaal te gek. Van mij krijgt Ilka alle sterren die er zijn. 😋👏👏👍 Gisteren weer bij de Bourbon Room gegeten. Het was weer geweldig, Dankjewel. Een nieuw menu. Prachtig opgemaakt en het heerlijk. We waren weer echt een avondje uit!😋

Wát een ervaring! We dachten een hapje te gaan eten, maar werden verrast met heerlijke gerechten en bijpassende wijn. Creativiteit in optima forma. Fijne bediening ook. Wij komen hier zeker terug!

Wat hebben wij hier weer heerlijk gegeten! Een geweldige ervaring met een heerlijke wijn-spijs combinatie, zeer vriendelijke en kundige bediening en een zeer gedreven en gepassioneerde ladychef. Wij zaten aan de bar en hebben een geweldige avond gehad. Wat wij hier hebben gegeten qua smaak en qua presentatie hebben wij bij ons laatste sterren diner niet zo ervaren. Kortom; een heerlijk restaurant voor de culinaire genieter!