Reviews bij Brasserie VUE

Brasserie VUE overtrof alle verwachtingen met de schitterende ambiance en onberispelijke service. Ik bestelde de gezouten zeebaars en die was absoluut goddelijk – perfect gegaard, delicaat gekruid en prachtig gepresenteerd. De vis was mals en smaakvol, met een prachtige balans van texturen en subtiele kruiden die de natuurlijke smaak versterkten. Het personeel was attent en vriendelijk, wat bijdroeg aan de algehele uitzonderlijke eetervaring. Het panoramische uitzicht vanaf het terras maakte de maaltijd nog onvergetelijker. Het is duidelijk dat aandacht voor detail en hoogwaardige ingrediënten centraal staan in dit restaurant. Een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar een verfijnde en heerlijke maaltijd.

Een geweldige optie voor een gezellige zondagsbrunch! Er zijn veel verschillende gerechten, die allemaal zeer aantrekkelijk worden gepresenteerd en uitstekend smaken. Bij mooi weer is het terras een echte aanrader!

Zodra we Bellevue Palace binnenkwamen, werden we hartelijk verwelkomd. La Brasserie Vue, het personeel op alle niveaus, de voortreffelijke inrichting en de warme sfeer, hebben ons in staat gesteld een tijdloos moment door te brengen en de gastronomische keuken te proeven, bereid met producten van hoge kwaliteit. Het advies over het kiezen van wijnen is relevant, bedankt allemaal! Wij komen graag terug. Olivier en Wenzhen

Dit is een restaurant in het hotel Bellevue Palace Bern en dient 's ochtends ook als ontbijtlocatie voor hotelgasten. Ik heb alleen ontbijt gebruikt. Naast diverse koude gerechten en broodsoorten bieden ze ook warme eiergerechten aan. De eieren waren precies goed gekookt en mooi gepresenteerd en waren erg lekker. De koude gerechten waren vergelijkbaar met die in hotels, en hoewel het er niet zo veel waren, waren het ook niet zo weinig. Hoewel het ontbijt niet bijzonder goed was in vergelijking met andere hotels, was het niet bijzonder inferieur en was het over het algemeen bevredigend.

Een ongelooflijk restaurant. Zeer stijlvol en met heerlijke gerechten. Ik raad vooral de gele kip aan. Alle smaken passen perfect bij elkaar. Ik wil erop wijzen dat de service perfect en zeer attent was. Een veilig restaurant.