Reviews bij Mille Sens

We vierden onze bruiloft bij Mille Sense. Het was werkelijk schitterend! Het was een fantastische en magnifieke avond: sensationele fusionkeuken van topkwaliteit, met een attente en zeer vriendelijke bediening! We zullen deze dag nooit vergeten! Dank jullie wel!

Een fantastische ervaring! Het eten was voortreffelijk – vers, seizoensgebonden en prachtig gepresenteerd. Elk gerecht was een genot. De bediening was attent, hartelijk en professioneel – we voelden ons helemaal welkom. We komen zeker terug!

Mille Sens was zonder twijfel het beste restaurant waar we in Zwitserland aten! Het eten was geweldig, vooral het rundvlees, dat super mals en smaakvol was. We waren ook erg onder de indruk van alle gratis gerechten en desserts die ze brachten. De verrassingscursus deed zijn naam volledig eer aan en smaakte heerlijk! De chef-kok kwam zelfs een praatje met ons maken, wat een leuke touch was. Je kunt zien dat hij echt om zijn eten en gasten geeft. De service was geweldig. Absoluut een onvergetelijke eetervaring - we zouden zo teruggaan! Deze Mille Sens moet geprezen worden! Absoluut het beste Michelin-restaurant waar ik ooit in Zwitserland heb gegeten! 🥩Het rundvlees is echt geweldig, het is zo mals dat het smelt in je mond, en het vlees is zo sappig dat je het gevoel krijgt dat je na één hap gaat opstijgen ~ Het meest verrassende is dat het restaurant ze als een gek voert, met twee rondes gerechten als voorgerecht, en het dessert aan het einde is ook super lekker (niet zoet)! Het verborgen parcours genaamd "Surprise" is absoluut geweldig, en het voelt alsof je een blinde doos opent met een gevoel van ceremonieel! De oom van de chef-kok is zo schattig! 👨🍳Ik dacht oorspronkelijk dat Michelin-chefs erg koud zijn, maar hij kwam naar buiten en praatte tien minuten met ons, wat super interessant was! De serveerster had gedurende het hele proces goed oogcontact en de thee was echte thee. Het was een volledig meeslepende gastronomische theaterervaring. De volgende keer dat ik naar Zwitserland kom, zal ik het zeker opnieuw proberen! 🥰

Het is de eerste keer dat mijn verloofde naar Europa gaat. Onze eerste stop was Bern en ik wilde haar trakteren op een speciaal diner om de gelegenheid te herdenken. We kwamen Mille Sens tegen op verschillende reisforums en Google Reviews en besloten het te proberen. De service was geweldig, het eten was ook heel uniek en heerlijk, en chef-kok Domingo kwam langs om ons te begroeten. Mijn verloofde verzamelt unieke wijnflessen en wilde het etiket behouden van de Italiaanse wijn die we die avond dronken. Chef-kok Domingo plaatste een kaartje op een kaart en schreef een briefje voor haar. Het is zo’n geweldig gebaar. We raden je aan Mille Sens te bezoeken als je in Bern bent. Als u in het Savoy hotel verblijft, krijgt u ook een kleine korting als u hier dineert.

Alles prima; vriendelijke medewerkers, sfeer, entourage etc. Maar bij sommige gerechten was de combinatie van ingrediënten nietszeggend.