Reviews bij Williams ButchersTable - Bern

Een absoluut fantastische ervaring! We zaten buiten op een supertoffe locatie met een relaxte sfeer. We waren vooral onder de indruk van de culinaire aandacht: aan de slagerij werden we persoonlijk geadviseerd door de slager – bekwaam, vriendelijk en met oprechte expertise. De bediening was consistent uitstekend: attent, vriendelijk en aangenaam onopvallend. De wijnkaart is niet alleen prachtig samengesteld, maar ook van topkwaliteit – met voor elk wat wils. En het eten? Gewoonweg fantastisch! Perfect bereid, vol van smaak en met oog voor detail gepresenteerd. Een algeheel geslaagde ervaring met veel plezier en een echte funfactor. Een echte aanrader!

Een must-see voor vleesliefhebbers! Williams ButchersTable in Bern is een unieke mix van een topklasse slagerij en restaurant. Je kiest je stuk vlees direct van de toonbank, waarna het perfect wordt bereid en geserveerd. De kwaliteit is uitstekend en de selectie aan stukken is werkelijk indrukwekkend. We gingen voor een teamuitje met vijf personen en deelden alles, wat onderdeel is van het concept. Een van de hoogtepunten was absoluut het voorgerecht met beenmerg, geserveerd met citroen, zout en een scheutje wodka. Als hoofdgerecht hadden we onder andere prachtig gegaarde lamskoteletten en een epische Tomahawk steak van ongeveer 800 gram. Alles was ongelooflijk smaakvol en vakkundig bereid. De sfeer is stijlvol en levendig, en het personeel was vriendelijk en deskundig. Er zijn ook heerlijke bijgerechten, voorgerechten en desserts om de ervaring compleet te maken. De prijzen zijn aan de hoge kant, maar volledig gerechtvaardigd door de kwaliteit van het vlees en de ervaring. Perfect voor een speciale gelegenheid of een heerlijk avondje uit.

We zaten buiten, de locatie was cool, het eten was heerlijk en de slagers stonden klaar om ons te adviseren, de service was uitstekend, de wijnkaart was erg mooi en verfijnd, en bovenal, het eten was fantastisch. Eindeloos plezier! PS: De ratatouille... een echte aanrader

Zeer lekker gegeten en een supervriendelijke bediening. De zaak werd duidelijk recent ook helemaal stijlvol vernieuwd.

Alles (Concept / Meat / Service) war Super!