Reviews bij zum Zähringer

Heerlijke kalfsgebraad als lunch. Helaas lijkt de chef het restaurant te verlaten. Veel succes.

Ik kende deze plek nog niet en zal er in de toekomst meer doen. Coole service, heerlijk eten, coole sfeer. Graag weer!

**5-sterrenwaardering voor het restaurant 'Zum Zähringer' in Bern** We hadden een geweldige ervaring in het restaurant 'Zum Zähringer'. We bestelden allebei de Weense kalfsschnitzel, één keer met friet en één keer met aardappelsalade. De schnitzel was voortreffelijk en de cranberries gaven het gerecht net dat beetje extra. Hoewel de bediening in eerste instantie niet bijzonder vriendelijk was, verbeterde dit naarmate de avond vorderde. Uiteindelijk werden we bediend door een dame die erg vriendelijk was, en de heer was uiteindelijk ook erg vriendelijk en attent. Het eten was boven elke twijfel verheven. Zowel de schnitzel als de aardappelsalade en frietjes waren uitstekend. De sfeer was leuk, hoewel niet geweldig, maar over het algemeen voelden we ons zeer comfortabel en zouden zeker terugkomen. Het restaurant is te bereiken via een zeer lange historische houten trap vanuit de stad of via een lift. Kortom, een geweldige avond in een aanbevolen restaurant.

Middaglunchmenu, 3 goede gangen tegen een eerlijke prijs, uitstekende Bolgheri-wijn. Gemakkelijke service (Spaanse ober). Omdat het warm was, hebben we geprofiteerd van het terras en dit is ook een leuk voordeel. Het enige minpunt is de extreme prijs van bruis- of kraanwater van meer dan 9 fr per liter. Gezien het feit dat we wijn en aperitieven dronken, zou ik zeggen dat het juist zou zijn om niet voor kraanwater te hoeven betalen, dit zou alleen betaald moeten worden door degenen die niets anders drinken.

Het terras biedt een prachtig uitzicht op de rivier de Aare en het interieur is smaakvol ingericht. De gerechten worden tot in de puntjes bereid en geserveerd met een bijpassende wijnselectie. Gaston Zeiter en zijn team zijn zeker een bezoek waard!