Reviews bij Ron Gastrobar bij de C

Wat een tegenvaller, onze gastheer is een aanfluiting… dit verwacht je niet in een restaurant (openlijk je collega’s verwijten maken, te amicaal zo niet asociaal), personeel (niet allemaal) heeft geen product kennis en doet net of we hun beste vrienden waren, verder het prijs-kwaliteit niveau ligt zover uit elkaar. Hier moeten jullie echt in aanpassen. Eten is redelijk maar veel maar dan ook veel te prijzig. Bestek van afgeruimde tafels wordt in een bak gegooid want voor overlast zorgt, verder vonden dat het tot 2x opdrinken van het restje uit een wijnfles (wel in een glas) het toppunt. Step up management!

Laten we positief beginnen: het eten was overwegend overheerlijk, favoriet van de avond was de ui martini, terecht een chefsfavourite. De lokatie is fijn, een mooi terras te midden van de duinen. We hadden een Social Deal voor een vier gangen diner, waar Bij de C een aparte kaart voor heeft, prima geregeld. De keuzes voor alle gangen gaven we voor de soepele doorgang van te voren door. De eerste twee gangen kwamen vlot op tafel, hoewel opviel dat andere tafels (ook de SD) vergast werden op een hapje van de zaak dat bij ons uitbleef. Dat het hoofdgerecht wat langer uitbleef, was op zich geen probleem, maar het dessert liet wel erg lang op zich wachten.... Uiteindelijk zat tussen het serveren van hoofdgerecht en dessert 1 uur en 10 minuten. Bij het serveren van het dessert pareert de bediening de opmerking dat het wel erg lang op zich liet wachten met een laconiek 'Ja, dan vinden wij ook.'. (FYI: het betrof een kaasplankje en een bread-and-butter, niet de ingewikkeldste gerechten). Tijdens de wachttijd valt op dat de belendende tafels afgeruimd en gedekt worden, maar dat er niets wordt gedaan aan de vlekken en kruimels van de vorige gasten. Ook komt in de drie kwartier tussen afruimen en dessert serveren geen enkele keer de bediening langs om te vragen of er nog een drankje nodig is, of ze iets kunnen betekenen, of om een update over het dessert te geven. Bij het dessert uitserveren wordt ook niet gevraagd naar de behoefte aan iets te drinken, terwijl de glazen toch echt inmiddels wel leeg zijn. Als het donker wordt onder de parasol op het terras, doen we zelf het tafellicht maar aan, wat we meer mensen zien doen. Bij het afrekenen nog eens gevraagd naar de lange wachttijd, wat volgens deze persoon aan de nieuwe kaart zou liggen, die de keukenbrigade nog niet helemaal in de vingers heeft. Maar of het goed gemaakt kan worden met een koffie van de zaak. Die vervolgens mét suiker maar zónder lepeltje wordt geserveerd. Ook geen koekje of andere zoetigheid, dus gewoon kale koffie en thee. Vervolgens blijken een glas wijn en bier niet op de rekening te staan. Niet genoteerd of afgetrokken als geste? We weten het niet, want er wordt niets gecommuniceerd. De totale duur van dit etentje van aankomst tot vertrek bedroeg drie en een half uur. Slow dining indeed. Reuzeleuk dat er Stella Maris handzeep in de toiletruimte te vinden is, maar een tot in de puntjes verzorgde diner ervaring was dit niet. Aan het eten ligt het niet, maar is nog veel ruimte voor verbetering.

Wat een mooie warme zaak. Personeel echt toppers snappen het vak echt. Eten super wel iets wat kleine porties(hoofdgerecht).

Een van de pareltjes van Ron in het groen van Bloemendaal. Als je uit de auto stapt ruil je de natuur, heerlijk. De ontvangst in het restaurant was zeer gastvrij en de sfeer gezellig. De gerechten op de kaart zijn stuk voor stuk aantrekkelijk en ook de wijnkaart heeft voor ieder wat wils. We kozen een aantal stuks streetfood en daarna wat koude en warme gerechten. Stuk voor stuk heerlijk. We hebben een fantastische avond gehad en hopen snel nog een keer te komen eten.

De ligging van het restaurant is in een mooie omgeving. Het restaurant binnen is gezellig en warm. Na een vriendelijk ontvangt hadden wij een mooie plek gekregen op de bank. Wij hebben meerdere gerechten genomen de taco / paling / gefrituurde ui / makreel / spareribs / pieterman wat een genot!!! We hebben echt heerlijk gegeten en ook de bediening was zeer attent en goed. Hier komen we zeker weer eens terug!