Brass118 Reviews in Bodegraven

Na fan te zijn geweest van voorganger Bij Robbert gingen wij nu het nieuwe concept "Brass118" proberen. Was met Pinksteren en ze hadden een speciaal sharing menu. Misschien waren onze verwachtingen te hoog, maar het draaide voor ons toch uit op een teleurstelling. Zo jammer! Het menu was echt te veel (en dat roepen wij niet snel!). Daarnaast waren de gerechtjes ok, maar hadden ze zeker niet de wauw factor. Ze zien er prachtig uit, maar sommige echt wat vlak van smaak. Zijn we van Robbert niet gewend. Maar nogmaals , misschien lagen onze verwachtingen te hoog. Is ook lastig als je van een bijna Michelinster restaurant terug gaat naar Brasserie achtig restaurant. Personeel was erg jong en onervaren, we misten echt een stukje professionaliteit. Wij verlieten het restaurant met tamelijk onbevredigend gevoel. Voor ons voorlopig niet meer, verlangen terug naar "Bij Robbert"......

Leuke sfeer, aardig personeel en heerlijk gegeten!

Wij hadden het menu Culinaire Reis, 5 gangen. Eerste, derde en vierde gang waren heerlijk (resp. zalm, coquille en Beef Wellington). Het nagerecht vonden we minder geslaagd (met name de pompoen en het appeltaartje). Gerechten waren mooi opgemaakt, misschien soms teveel details. De chef gebruikt vaak krokantjes. Brood met vier soorten boter was erg lekker. Zeer prettige bediening. Prijs/kwaliteit is zondermeer goed.

Mooie locatie en vriendelijk personeel. Wel relatief oud publiek op de woensdagavond. Eten was prachtig opgemaakt en goed op smaak. De oesters en het dessert waren wat mij betreft het beste. Dit restaurant via de restaurant weken leren kennen. Ligt in het centrum van Bodegraven.

Wij kozen tijdens de restaurant week voor het 4 gangen diner. Dit diner kon je nog verder uitbreiden met gangen. Bij dit diner zat ook een aperitief en amuses. De ontvangst was al geweldig. Erg plezierige en deskundige bediening aanwezig. Fijne intieme ambiance waar je heerlijk rustig kunt genieten van verfijnde gerechten. Smaken die elkaar afwisselen en als ondergrond fruittonen hebben. Voorbeeld het groente gerecht met een mango ondertoon of de king fish met een appelondertoon. Smaken verrassend net als de amuses zoals olijven met chocolade accent. Vond de smaakexplosie in de mond een unieke ervaring. De pinot noir die paste ook perfect bij hrt hoofdgerecht de kalfshaas die heerlijk mals was. De prijs kwaliteit meer dan goed. Porties lijken klein maar vullen enorm en wij gingen dan ook overvol weer terug naar huis. Wij komen zeker terug! De service zullen we volgende keer extra belonen.