Reviews bij Restaurant Brugman

We hebben onze bruiloft bij Brugman gevierd en het was een enorm succes! Vanaf onze 1e kennismaking hadden we een leuke klik met eigenaar Jurgen en hij maakte het organiseren van het diner erg makkelijk voor ons. Mijn bruid had een bepaalde visie bij de tafeldekking en sfeer, Judith hielp hier enorm in mee zowel in de voorbereiding als de definitieve decoratie op de dag zelf. We hebben uiteindelijk onze gasten de keuze gegeven uit vis of vegetarisch en de rest was een verrassing. Its (ik hoop dat ik zijn naam goed schrijf) is een enorm getalenteerde en creatieve chef kok en we hebben alleen maar lof ontvangen voor het eten. De service was top, bij elke gang vertelde Jurgen wat we aten en hij heeft mooie wijnen uitgezocht die we op tafel in flessen hadden staan. Grote dank aan het hele team, ook de afwas boys, voor deze onvergetelijke avond!

Prachtige, culinaire hoogstandjes. Het restaurant zit in een oud pandje wat charmant is verbouwd. Deskundig, vriendelijk personeel.

We waren zeer verbaasd over alle gerechten die op tafel gezet zijn hier een waanzinnige smaak sensatie aan te beleven was. Het wijn arrangement was zeer de moeite waard en voortreffelijk bij de geserveerde gerechten. Duizend dank voor deze gezellige avond en hopelijk tot heel gauw.

Normaal gesproken hou ik totaal niet van een verrassingsmenu maar had me toch over laten halen door vrienden. Bij binnenkomst zeer vriendelijk begroet door een vlotte jonge dame. Een mooie tafel, en voor de dames een wijntje en wij natuurlijk bier. Het is netjes, personeel is vriendelijk, een erg jonge chef-kok maar hij weet wel wat hij doet!! Vond de gehele avond zeer geslaagd. Ik ben zo een van 'wat een boer niet kent' maar ik ben echt blij verrast, het was echt super lekker allemaal. Gaan we nog een keer???? Nou.. dat denk ik zeer zeker wel!

Ontzettend lekker gegeten. Prachtige opmaak, hele mooie creatieve smaken. De wijnen pasten allemaal perfect met het eten. Bovendien was het heel gezellig en persoonlijk. Kortom: volle punten, wij komen zeker terug.