Het Broeker Huis Reviews in Broek in Waterland

Na 25 jaar weer terug in het Broeker huis voor ons 25 jarig huwelijksfeest. Wat een ongelofelijke dag was het. Goede ontvangst, mooie locatie, super leuke bediening, alles was top. mede door Jeppe, Maud en Thijs was dit een mooie dag. Niets was te gek, aan alles was gedacht en wat een ongelofelijk lekker eten, top, top, top.

We hadden een shared dining en hebben echt overheerlijk gegeten. Restaurant is heel mooi vormgegeven! Enige puntje van verbetering is dat we een late reservering hadden (wisten wij niet, want het systeem gaf dit gewoon als tijd optie aan) en daardoor werd er om ons heen wel al flink opgeruimd/afgeruimd, dat maakte het iets minder gezellig.

Prachtige locatie. Fijne bediening. Heerlijk eten. Beste chef-kok van Amsterdam en daarbuiten!

Het eten was top en heel origineel, geen van de gerechten ooit ergens anders gegeten. Goede wijnkaart met genoeg afwisseling in soort en prijs. De eetzaal is wat koel en minimaal aangekleed maar toch smaakvol en prettig. Geluid klinkt wat hard, maar daardoor kan iedereen ook vrijuit praten :-)

Voor een heerlijke afsluiting van de week, boek ik een tafel bij Jeppe. Bij voorkeur met een zonnetje op de binnenplaats of anders in het prachtig verbouwde restaurant (voorheen de bibliotheek) Ik kijk niet in de menukaart maar laat me verrassen door het smaakvolle 3 gangen menu. De lieve bediening maakt het feest compleet!