Reviews bij Restaurant Tante Blanche

Gister gegeten bij tante blanche, erg fijne sfeer, vriendelijk personeel welke ook echt de tijd neemt voor jou als gast (dat krijg je niet vaak meer) ze hebben heerlijke bijpassende wijnen geschonken bij de gerechten en uiteraard voortreffelijk gegeten!. Ik zeg 150% zeker een aanrader!

Dit is zo’n typisch restaurant waar je bij iedere hap die je neemt proeft dat het eten met zorg en liefde is bereid. Heerlijke wijnen sieren de wijnkaart en men schroomt niet om op de wijnkaart ook de beste wijnen te vermelden. Het eten is formidabel en niets dan complimenten voor het personeel. Dit restaurant verdient het hoogste cijfer!

Wij waren te gast bij kasteel Engelenburg maar besloten om de eerste dag bij de Tante te gaan eten. Wat een goed idee! Het was een gezellig en geweldig diner. De zeven gangen en de bediening super attent heel fijn bereid. 7 gangen en toch amuses. We hadden dus twee avonden en het tweede diner in het kasteel. Dit was ook niet slecht, maar we wisten dat tante Blanche de lat hoog had gelegd en die kon niet geëvenaarde worden door het kasteel. Het was in een kasteel ook niet slecht, maar de prijs kwaliteit zeven gangen voor € 74 is geweldig 😊

Na te lange tijd weer gegeten bij een oude bekende, Charles Ek. Al twaalf jaar weet hij en zijn team een gevarieerd verrassingsmenu voor te schotelen voor zijn gasten. De gerechten zijn echt lekker. De smaken zijn verrassend en er worden veel verschillende kooktechnieken toegepast. Door de formule is het mogelijke om alles goed voor te bereiden en wordt stress in de keuken voorkomen. Een niet te onderschatten factor voor het succes bij Tante Blanche zijn de jonge enthousiaste medewerkers. Ze zijn vriendelijk, hebben kennis van zaken en vormen een geolied team. Een aanrader!

Wat een pareltje in Gelderland. We waren getipt om hier tijdens onze vakantie te gaan eten. Het eten, de wijnen maar zeer zeker ook de bediening bezorgen je een prachtige avond. We hebben menig restaurant bezocht met 1 a 2 Michelinsterren, maar deze zou daar zeker niet misstaan. Echte aandacht voor smaak, presentatie, verse producten en zeer verfijnde gerechten met zeer diverse bereidingen. In Jip en Janneke taal: veel ditjes en datjes op je bord. Alles met goede wijnen die elke gang goed begeleiden. Als er dan toch een kritiekpuntje moet/mag zijn: het dessert werd te snel geserveerd na het hoofdgerecht. De tweede heerlijke rode wijn van het hoofdgerecht, die ik extra bestelde als overgang naar het dessert was net ingeschonken. Toen werd het dessert plots geserveerd. Afstemming tusse de bediening en de keuken was even weg. Daarbij was het dessert esthetisch gezien het minst aantrekkelijk en verfijnd. Desalniettemin hebben wij een top avond gehad. Meer dan voldoende inspiratie heb ik mogen opdoen om thuis weer eens lekker uit te pakken in de keuken. Dank je wel team van Tante Blanche. Ga door met jullie prachtige concept..... het liefst zie ik jullie verhuizen naar de omgeving van Eindhoven. 😉