Finlandia Reviews in Bunde

Wij waren er vandaag voor het eerst en hadden op meer gehoopt. Helaas kunnen wij het gerecht Pelmeni absoluut niet aanbevelen. Superdroog en gewoon niet lekker. Maar de bediening was erg vriendelijk en de sfeer en de drankjes waren ook goed. Dus waarschijnlijk komen we nog een keer terug voor een drankje.

Hier is er wat in het Grieks Filoxenia wordt genoemd. Liefde jegens de vreemdeling/de gast. Vanavond werd het wildseizoen afgesloten met een echt groot buffet. Absoluut heerlijk en zeer rijkelijk gevuld. We mochten zelfs nog iets inpakken voor morgen. De baas en zijn partner verlenen de service met absolute passie. Ik kom hier nu vaker!

Een prima, Noord-Europees georiënteerd restaurant met een verfijnde keuken voor ontbijt, lunch en diner. Prachtig gelegen, sfeervol ingericht, met goede service en een kwalitatief hoogstaand aanbod. Een omweg naar het oude sigarenstadje Bünde is zeker de moeite waard.

Het menu voldeed niet aan onze verwachtingen na het krantenartikel over de opening, waarin het restaurant werd aangeprezen als een "visrestaurant" en een driegangenmenu werd geserveerd met uitsluitend vis – waarvan twee met de overigens onbekende char. Er is vis, maar alleen de gebruikelijke, en geen zoetwatervis. Ik zou het menu omschrijven als "Noords", omdat het vlees afkomstig is van rendier, eland of hert. Mijn vispannetje, dat na aanvankelijke aarzeling in plaats van het vis- en kippenpannetje werd geserveerd, was overvloedig en werkelijk heerlijk. De ambiance past uitstekend bij de Noordse stijl.

Onder nieuw management. We wilden eigenlijk alleen een kopje koffie en bleven, gezien de geweldige menukaart, voor het diner. Zeer vriendelijk en attent personeel, de chef (baas?) kwam zelfs aan tafel, en het eten was overheerlijk. We raden aan om te reserveren, bij voorkeur telefonisch. Bedankt voor de fijne avond, we komen graag terug. Wees niet verbaasd, ik heb de persoon rechts verwijderd...