Brass 20 Reviews in Bussum

Heel lekker gegeten met een groep van 14 mensen. Alles kwam te gelijk terwijl er 1 kok was woensdag. Na het toetje ging de kok als toetje ;) piano spelen. Was een gezellige avond!

We komen al sinds het begin bij Brass20, dus nu wordt het wel tijd om eens een review te plaatsen! Je krijgt hier altijd gratis brood vooraf, lekker om te starten terwijl je het menu bekijkt. Vaak nemen we vooraf de ‘Special for 2’, die is heerlijk, maar vandaag nemen we de ‘Ravioli kreeft’, echt aan te bevelen! Als hoofdgerecht vaak de Iberico Rack of Saté gekozen(altijd goed), deze keer de ‘Surf and Turf’ en een ‘Zalm Japanese style’. Beide goed en smaakvol gegaard en mooi gepresenteerd, smullen! Een soepele Pinot Grigio maakt het helemaal compleet! Als dessert zijn de ‘Dame Blanche’ en de ‘Churros’ een echte aanrader! De sfeer bij Brass20 is gemoedelijk en de bediening is top. Wij hebben hier ook vaak boven met een grote groep gegeten, dat was altijd super verzorgd!

Echt een aanrader! Zeker de Special for two, is absoluut het proberen waard! Combinatie van verschillende voorgerechten, wij bestellen dit elke keer! Het terras is mooi opgeknapt, dus je kan weer lekker buiten zitten. De mensen van Brass 20 zijn zo ontzettend gezellig en gastvrij dat we bijna elke week wel even hierheen gaan. Met allergieën kunnen ze goed rekening houden en als het nodig is verzinnen ze een alternatief in plaats van een ingrediënt weg laten.

Sfeer en ambiance is leuk, met open keuken, mooie bar en enthousiaste/vriendelijke service. Kregen broodje met tapenade/aioli vooraf zonder absurde prijs daarvoor te betalen (is vaak in restaurants tegenwoordig dus vind het netjes dat ze dat doen). Menu online kwam niet overeen met het menu in het restaurant. Vooral veel vlees als hoofdgerecht. Jammer dat er beperkte keuzes was voor vis/vega. Gerechten werden heel mooi opgediend. Als voorgerecht de tonijn; goed gegrild en goede grootte en lekker veel zeewier/topping erbij. Hoofdgerecht de zalm; was te ver gebakken. Had van mij nog roze aan de binnenkant mogen zijn. Alle “specials” zouden met aardappelpuree en gegrilde groenten komen. Staat alleen niet op de kaart dat dit bij de zalm anders is. Vervangen van de courgette (ivm allergie) was geen probleem. Kregen er lekkere knapperige frietjes bij zonder bijbetaling, terwijl deze wel als sidedish op het menu staat. Nagerecht: crêpe suzette. Aangezien er bij de omschrijving “flensje” staat verwachtte ik een vers gebakken pannenkoekje. Het was echter meer een wrap, dat was jammer. Het gerecht was oké, maar zou het niet nog eens bestellen. Gelukkig voldoende saus, die lekker was, anders was de wrap een beetje taai. Sfeer en service erg goed en spontaan, goede portiegrootes (niet karig) en oké gegeten. Zou graag 3,5 ster (een 7) geven voor het eten, maar dat gaat niet :)

Erg goed restaurant met een rustige sfeer, voornamelijk vlees maar ook vegetarische opties. Het eten was erg lekker, ook werd er uitstekend rekening gehouden met allergieën. Zeker een aanrader.