Reviews bij Grillax Steakhouse

Wij zijn net een groep van 15 komen eten bij Grillax. Wat een tegen valler was dat. De Dame dat de bestelling kwam op nemen zeer vriendelijk in het gezicht maar dan aan eens aan de toog over onze tafel slecht praten. had ik weer net gezien (kom zelf uit horeca) Door haar schuld waren er verschillende dingen te kort (tomaten slaatje, kroketten , hoorde haar het zelf zeggen als ze richting de keuken wandelde (oei vergeten).na x2 wijs te maken kroketjes zijn onderweg.conclusie koude lekker steak tegen dat de kroketjes aan tafel waren . Dan kwamen eindelijk de kroketjes aan tafel . Maar dat arrogante meiske dat de kroketten kwam brengen.normaal zet je eten/drinken langs achter klant aan tafel . Nee over ons heen . En dan het ergste tegelijkertijd met die ogen rollen. NOT DONE. Bedankt tot nooit meer.

Grillax heeft een mooie setting en richt zich duidelijk op het hogere segment, maar de service liet zwaar te wensen over. De hoofdober kwam opdringerig over en stuurde te opvallend aan op de duurdere keuzes. Bij het inschenken van een wijn van €82 werd er gemorst, zonder enige vorm van verontschuldiging. Het grootste pijnpunt was het einde van de avond: we wachtten meer dan 40 minuten op de rekening. Pas na aandringen werd gemeld dat er ‘IT-problemen’ waren, maar er werd niets gecommuniceerd, laat staan een compensatie aangeboden. Zelfs een eenvoudig drankje als gebaar kwam pas veel te laat, toen de zaal al leeg was. Voor een restaurant in deze prijsklasse mag je veel meer klantgerichtheid en professionaliteit verwachten.

Zalig eten, prachtige setting, super bediening. Zeker voor herhaling vatbaar.

05/05/2025 4 personen Deze keer de vleesproeverij deluxe (Dry aged limousin côte à l’os | Japanse Wagyu entrecote | Ierse zesrib Hereford) genomen. Heerlijk vlees, sommige soorten zijn voorzien van wat vet, ben ik niet zo'n liefhebber van. Wel weer tot in de puntjes verzorgd. 01/06/2024 4 personen Daar de parking vrij vol stond, perkeerden we op de steenweg zelf. Dan moesten we de beek over via 2 balkjes die niet echt stabiel liggen, hier zou een mooi brugje niet misstaan. De zaak is mooi ingericht, sommige tafels staan wel vrij dicht bij elkaar. Wij zaten rechts aan de grill, daar zit je vrij aangenaam. Eerst krijg je een broodje met kruidenboter, was best ok. Ik had de Tagliata Ierse filet puur met rucola en parmezaan met aardappel in de schil. Smaak van de steak zat goed, het sausje op de aardappel had niet gehoeven, was niet zo lekker. Dessert was dame blanche. De chocoladesaus was volgens mij niet vers gemaakt, eerder neutraal van smaak. Mijn vrouw had de kreeft grillax (tomatensaus), deze werd lekker bevonden. Het slaatje dat er bij hoort, is zeer minimalistisch. Gewoon sla met een beetje tomaat en een kwakje mayonaise. Op een bepaald ogenblik werd er hardop gekibbeld door het personeel. Vermoedelijk een jobstudent die werd berispt. Dit hoort niet hardop in een volle zaal te gebeuren. Ik zag de grillmeester enkele stukje buikspek afsnijden en serveerde het aan het tafeltje ernaast als proever. De rest ging naar een klant die dit besteld had en dus minder kreeg waarvoor betaald was. Tijd tussen bestellen en opdienen viel zeer goed mee, gezien er maar 1 iemand aan het vuur staat. Goed systeem en opvolging. Prijzen zijn vrij normaal voor zo een steakhouse, dit is allemaal net wat duurder. Een leuke ervaring.

Een zalige ervaring om hier te eten! De vriendelijkheid en het vermogen van zich zonder problemen aan te passen aan andere omstandigheden (mijn man zit in een elektrische rolstoel en heeft problemen met het snijden van vlees) van het personeel is fantastisch! Natuurlijk is de keuken gewoonweg subliem! Ikzelf ben geen fervent vleeseter maar hier kan je niet anders dan er eentje worden, ook al is er nog een goede keuze van andere gerechten. Keuze in overvloed van wijn en aperitieven. De desserten zijn heerlijk en zeker voldoende.