Reviews bij Restaurant Rexdaelder

Kaart nogal beperkt maar wel divers. Presentatie oogt mooi en verzorgd. Smaakgewijs nogal ondergekruid. Ik nam de diamanthaas. Daar waren ook een aantal groene saustoefjes. Die waren vermoedelijk spinazie, maar hadden geen enkele smaak en dus ook geen enkele meerwaarde. Hoofdgerecht was zalm met preisaus puree en spinazie. De, aan de textuur te zien vermoedelijk, diepvriesspinazie was opnieuw totaal smakeloos. Jammer, want de rest van het gerecht was best lekker. Alleen verwacht je niet dat er een portie te hard gebakken frieten met mierzoete frietsaus wordt bij geserveerd. Bediening heel goed en vriendelijk. Kader aangenaam en rustig.

Het eten was prima, al waren de porties bij veel gerechten veel te groot. De smaak was goed, het werd warm geserveerd en alles kwam nagenoeg tegelijk op tafel. De bediening was wat slordig. Als je niet weet hoe bestek neergelegd dient te worden, leg het dan op z'n minst consequent (verkeerd) neer. Verder is het prima om adrem te reageren op een ietwat bijdehante gast, maar bedenk dat het een klant blijft. Zeker als de gast in kwestie ook nog eens ongeveer 80 jaar oud is. Bijdehand terug doen moet dan in mijn optiek genuanceerder. Toen ik het toilet bezocht was 1 handdoekjes apparaat leeg en het toiletpapier op. Ik heb dit gemeld en het is direct opgelost. Prima dus! Bij het weglopen werden wij (genodigden op het etentje) gevraagd om een handtekening. We hebben maar even gemeld dat het ons beter leek dat de organisator de rekening tekende. Zij bleven immers ook slapen in het hotel en hadden dit etentje gereserveerd. Al met al niet slecht, maar wel redelijk wat aandachts- en verbeterpunten.

Bijzondere locatie makkelijk bereikbaar en uitnodigende sfeer. En lekker eten.

Super lunch en heel geweldig personeel enorm genoten

Leuke ambiance maar het eten viel toch erg tegen. De carpaccio was erg dik gesneden en had weinig smaak. Mijn vriendin bestelde de ossenhaas en kreeg hetzelfde vlees dus dat zou het verklaren. De hamburger was niet goed warm van binnen en ook erg rosé. Het broodje was dan weer een tikkie verbrand. Eten kregen we bij de overnachting in en dan was het een acceptabele deal, maar met de prijzen die op de kaart staan zeker niet de moeite waard