Reviews bij Impero Romano Den Haag

Met de gemeente raadsleden van Landgraaf hier mogen eten. Hele gezellige sfeer hangt er hier, de ober spreken Engels maar dat komt omdat ze van origine Italiaan zijn. Omdat ik niet lang geleden een niertransplantatie heb gehad dacht de ober goed mee over mijn keuze qua gerechten, dus zelfs daar dachten ze over na! Over het eten was er niks te klagen dat was gewoon top! En de bediening zeer attent! Una cena meravigliosa con un servizio attento e cordiale!

Al ruim 25 jaar een vaste waarde in de Haagse restaurantwereld, en dat is niet voor niets. Impero Romano ligt op een charmant hoekje tussen de Kazernestraat, Denneweg en Vos in Tuinstraat, direct achter Hotel Des Indes. Bij binnenkomst loop je langs de open keuken en bar, en kom je in een karakteristiek oud pand vol kleine nisjes, hoekjes en muren vol Italiaanse relikwieën. Aan de straatzijde is een ruimere eetzaal, stijlvol gedekt met wit linnen—gezellig en klassiek. De ontvangst is hartelijk, met die typische Italiaanse flair die meteen voor een ontspannen sfeer zorgt. We startten met bruschetta en ham: simpel, maar perfect uitgevoerd met goede olijfolie en vers brood. De vitello tonnato en de carpaccio van ossenhaas met citroen en plakjes Parmigiano Reggiano zijn echte aanraders—klassiek, puur en vol smaak. De pastakaart is uitgebreid en uitgesproken Italiaans. De ravioli Piemontese was perfect op smaak, maar de showstopper blijft toch de tagliolini al Parmigiano: verse pasta, aan tafel bereid in een uitgeholde Parmezaanse kaas met boter en salie—flamboyance én smaak in één gerecht. Ook de branzino al sale, een hele zeebaars in een zoutkorst, toont vakmanschap in de keuken. De wijnkaart is indrukwekkend, met een brede selectie Italiaanse topwijnen. Voor zowel lunch als diner is het hier vrijwel altijd druk, en dat zegt alles. In de zomer is het terras voor de deur een heerlijke plek om te zitten, net weg van de drukte maar midden in het karaktervolle centrum. Impero Romano is en blijft een van de betere Italiaanse adressen in Den Haag. Authentiek, levendig en met een keuken waar kwaliteit en traditie hand in hand gaan.

Mooi knus interieur. Personeel is heel vriendelijk en heeft kennis van het eten. Het eten zelf was heerlijk. Ik zal zeker terug komen.

Met hoge verwachtingen naar Impero Romano Den Haag aan de Denneweg gegaan. Het restaurant is sfeervol, knus en leuk ingericht. Je kan kiezen voor een 3- of 4-gangenmenu of a la carte. Het personeel is vriendelijk en het was een fijne ontvangst. Voorgerecht was de Antipasto Impero (specialiteit) en de Tartare di Manzo. Dit was redelijk, de Tartare mocht van mij meer op smaak zijn en de Antipasto was niet heel bijzonder. Het hoofdgerecht was waar we voor kwamen, namelijk de truffelpasta in Parmezaanse kaas. Dit was een teleurstelling. Het smaakte boterig en was heel flauw. Geen smaak, noch van de truffel, noch van de kaas. Als dit de specialiteit is mag er wel meer aandacht aan worden besteed, want voor de bedragen die je hier betaald is het kwalitatief te weinig, al wordt het wel met verse producten gemaakt. Tiramisu was wel zeer goed! Al met al wel een teleurstellende nasmaak aan Impero Romano overgehouden.

Om het hoekje bij het beroemde Hotel Des Indes deze charmante Italiaan eruit gepikt. Sfeervol ingericht met een indrukwekkende wijnkast met namen als Solaia, sassaicaia, tignanello, ornellaia en de toppers van Gaja. Voorgerechtje met een mix van bekende Italiaanse gerechten. De mozzarella was erg koud geserveerd, evenals de artichoke. De vleeswaren waren verder in orde. Ruime portie had wat minder gemogen. Dan de pasta Tagliolini tartufo die was geweldig goed en leuk te zien hoe die in de grote kaas werd bereidt. Flink truffel eroverheen en tot de laatste kruimel opgegeten!