Reviews bij Restaurant Ode Dokkum

Wat een pareltje zo in het hoge noorden van ons land! Wij zijn zeer aangenaam verrast door het belevingsdiner bij Ode. Wij genieten graag van goed eten, en deze plek heeft echt niet teleurgesteld. Alle gerechten worden, voor je neus, met uiterste zorg en liefde bereid en dit zie en proef je terug! Prachtige en originele gerechten, heerlijke smaken en texturen. Alles klopte gewoon! Veel lokale producten en een leuke touch vonden wij de bijpassende wijnen die allemaal van Nederlandse bodem kwamen. Ik ben geen fan van venkel, maar het gerecht met venkel in de hoofdrol was waanzinnig lekker, ontzettend van genoten. Puntje ter verbetering: stoelen zonder wieltjes;)

Prachtig intiem restaurant; wij zaten op de eerste rij, mee kijkend bij de keuken. Het eten was top, helemaal in combinatie met de bijpassende Nederlandse wijnen. Alle gangen waren heerlijk, maar de ossenhaas met bereidingen van paddestoel en daslook was fantastisch. Ook de risotto met geoxideerde zonnebloempitten was een knaller. Yummy, hier wil ik elk weekend wel eten. Genieten! Een ode aan Ode.

Wij hebben genoten van een fantastische avond. De gerechten waren heerlijk en perfect in balans, met verfijnde smaken en mooie presentaties. Het personeel was vriendelijk, deskundig en gaf met enthousiasme uitleg over de gerechten en wijnen. De sfeer was warm en gastvrij, wat de ervaring compleet maakte. Hier kom je niet alleen om te eten, maar om écht te genieten. Absoluut een aanrader!

Wat een beleving! Zeer originele gerechten met lokale producten zoals een risotto van zonnebloempitten. Mooi ingerichte zaak met een centrale keuken waar je alles kan volgen. Efficiënte bediening die een kleine vergetelheid onmiddellijk met de glimlach recht zet. Zeer verrassende Nederlandse wijnen begeleiden de gerechten. Restaurant met veel klasse in Dokkum!

Vanaf het moment dat je het prachtige pand van Ode binnenstapt tot het moment dat je vertrekt is het een fantastische beleving. Warme hartelijke ontvangst, lekkere Friese bubbels met een oester in een heerlijke fauteuil bij het haardvuur. Na de bubbels word je begeleid naar de smaakvol gedekte tafel en vanaf dat moment is elke gang met een bijpassende wijn een feestje. Mooi en smaakvol ingericht met zicht op de open keuken. Enthousiaste bediening en heerlijke gerechten bereid uit de regio met een bijzondere achtergrond, bijvoorbeeld onkruid :). De kok komt aan tafel toelichting geven op elk gerecht en elk glas wijn (uit Nederland) wordt voorzien van een goed verhaal. Ook het bob-arrangement is een aaneenschakeling van bijzondere drankjes. Kortom: een aanrader en wij komen zeker snel terug.