Reviews bij Restaurant~Steakhouse De IJsherberg

Lekker gegeten in de ijsherberg te Dokkum. Broodplankje vooraf, toen mosterdsoep, en de hoofdgerechten Babi ketjap en kip Piri piri waren erg lekker. We hebben alleen wel een uur moeten wachten op het hoofdgerecht. Desert was Dame Blanche dit kon je niet kiezen. Personeel heel vriendelijk. We komen zeker terug!

Vrijdag 2 mei prima gegeten. Proefplankje voor twee vooraf, vlees-/ visplank als hoofdgerecht. Een tafel verderop hadden ze een ieder hun eigen hoofdgerecht, dat zag er ook goed uit. Ben je een keer in de buurt van Dokkum dan kun je hier goed eten. Vrij parkeren op ca. 100 meter afstand, grote parkeerplaats. Minpunt was het lange wachten, 35 minuten op het voorgerecht, 45 minuten op het hoofdgerecht. Mogelijk overmacht (ziekte?), maar meld het dan even Twee wat onervaren meiden in de bediening leek het, het voorgerecht werd niet toegelicht. Bier van de tap wist ze niet allemaal, kan gebeuren. Maar een paar minuten later kreeg ze dezelfde vraag een tafel verderop, zorg dan dat je een antwoord klaar hebt. Hoofdgerecht wel toegelicht, door de derde meer ervaren dame. Die vertelde ook dat haar collega's hier nog niet zo lang werken. Iedereen moet het leren, maar doe er je voordeel mee als restaurant. Opmerking: goed gevulde wijnglazen!

Via social deal onbeperkt kip eten gekocht. Was erg veel. Konden de plaat met verschillende soorten kip niet eens op. Duurde wel wat lang voor we eten kregen. We waren er 1e paasdag. Het was wel druk. Vriendelijke bediening.

Het gebouw ziet er van binnen en buiten heel mooi uit. De verwachtingen waren hoog, waarschijnlijk té hoog. Meestal kan het dan alleen maar tegen vallen en tegenvallen dat deed het. Een drankje bestellen, nee die hebben we niet meer in ons assortiment. Iets anders, nee helaas die hadden we alleen nog in een grote fles, die was dus zonder prik. Uiteindelijk bij het 3de drankje was het voorradig. Daarna kwam er vrij snel een broodplankje, 5 partjes brood met zijn drieën en wat opgeblazen flammkuchen stukjes. Daarna begon het lange uitgebreide wachten op onze all you can eat kip. Dat duurde uiteindelijk 1,5 uur, bizar lang. Veel gerechten op de 2pers. schaal waren niet lekker of erg droog. Mijn speciaal gemaakte schotel, daarvan waren de drumsticks wel aardig en de kip piripiri. De stoofpeer smaakte naar drop. Echt heel vies. Bijbestellen, wat mis kon gaan ging mis. Incl. speciaal na bestelde dingen. Zo erg mis, dat de bediening niet meer aan de aanpassingen ivm allergieën dacht, ze vermoedde dat het de juiste was. Daar ikzelf twijfelde, het haar nogmaals laten vragen in de keuken, gelukkig maar. Moet er niet aan denken wat er was gebeurd als ik het, op haar woord, had opgegeten. Had weinig zin in een nachtje ziekenhuis Dokkum. Uiteindelijk kwam er iemand haar excuses maken, gaf aan dat het wel erg fout ging. De drankjes waren van het huis, maar onze eetlust was ook wel weg inmiddels. Onbeperkt eten werd het niet, sfeervol ook niet. Toen we uiteindelijk weg zouden gaan, wilde de dame in kwestie, die mij bijna de producten liet eten die mijn allergie bevatte, ons ook nog even alsnog onze drankjes laten betalen. We zijn nog nooit zo slecht uiteten geweest! Als je met social deal meedoet, maar de drukte niet aankunt, doe dan gewoon niét hieraan mee!! Het gaat klaarblijkelijk ten koste van de kwaliteit, snelheid en de sfeer! Antwoord op jullie reactie: Denken jullie nu echt serieus, dat na zo'n avond waarbij we ons verschrikkelijk voelde wat ons was overkomen, we daadwerkelijk nog meer gaan discussiëren over alles? We hadden er schoongenoeg van, de drankjes werden gratis aangeboden, heb ik ook benoemd, maar dat maakt niet het hele gebeuren ongedaan. Het was oa door mijn eigen oplettendheid, dat ik er niet van heb gegeten. Het was bullshit dat ze dacht dat het voor mijn tafelgenoten was, ik wees direct op mijn eigen pannetje. Kwestie van je werk goed doen. En als je dat niet kunt, niet in een restaurant gaan werken. Jullie kunnen klaarblijkelijk zeer slecht omgaan met kritiek, maar kiezen er wel voor om mensen 1,5 uur te laten wachten op hun eten en dan nog slecht smakend eten ook. En dan reppen over het gewicht van de aangeboden producten, het concept is all you can eat, al zouden mensen voor 10kg willen eten, dat mag bij dit concept. En je kunt niet zeggen dat alles heerlijk is, als je de helft terug stuurt richting de keuken. Wees zorgvuldig en neem je verantwoordelijkheid!

Tja,via social deal. Maar naar ons idee,is het meer luxe diepvries maaltijd voorgeschotelt krijgen. Je kan bijbestellen kwa kip,moet je wel lang op wachten steeds. Serveerster melde ook graag,luid bijna aan elke tafel dat het een beetje druk was enzv,steeds verontschuldigen van de chaos en kleine foutjes. Zoals reserveringen die niet genoteerd staan en mensen staan er wel.(Word wel opgelost,maar toch.) Lepels,stukjes brood die op grond vallen. Daarbij komt dat plekken echt krap zijn. Wij moesten,bv steeds erom denken dat niemand tegen ons aanstompte. Serveerster,moest naar de andere tafels,bij ons en een andere gast rug langs met de spullen. En als die klanten naar de wc moeten of wat dan ook,dan moet je er ook om denken. Nee,voor ons zeker geen 2de keer. Kwaliteit zoals ik zei.duurdere vriezer producten idee. En is chaotische avond,niet rustig eten.Maar meer verergert. 2 sterren , Broodplankje is goed. Aankleding is goed. Voldoende parkeren Helaas.