Reviews bij La Brigada

Wat hebben we heerlijk gegeten! Het vlees (Argetijnzse steak en surf&turf) was echt goed. De salade én warme groenten waren top (niet zo’n standaard bakje, maar echt met aandacht). We love it! En hoe fijn een eigenaar te treffen, die trots is op wat hij serveert en op de mensen met wie hij dat doet.

Elk jaar als wij in Domburg zijn gaan we eten bij La Brigada, deze week 2 keer geweest en elke keer is het weer heerlijk, het vlees is zo lekker gegrild, knapperig korstje, heerlijk mals. Verse veelzijdige salade, niet zo'n standaard bakje maar aandacht aan besteed, hetzelfde geldt voor de warme groenten.En de chimichurri is overheerlijk! Kwaliteit! Zeer vriendelijk personeel, echt een aanrader voor wie in Domburg is!

Voor het eerst een weekendje weg in Domburg, kozen we dit restaurant op basis van de reviews. Toch altijd even afwachten of die 5 sterren-ratings wel kloppen. Maar, oh boy, onze verwachtingen werden zelfs overtroffen. We konden ons installeren in een gezellig hoekje bij het raam en werden vervolgens super vriendelijk bediend. Ze hebben daar echt een perfecte timing voor het brengen van apero (proef de cocktail La Brigada, de creatie van de dag), voor- en hoofdgerecht. Dat was alvast afgevinkt. Maar dan de gerechten zelf...daar kunnen we alleen maar over zeggen: ga er naartoe en laat je ook wegblazen door de versheid, de sappigheid en de kruiding van het vlees (we aten carpaccio, gevolgd door de Argentijse steak en het lam). En dat voor een zeer correcte prijs. Een pareltje aan de Domburgse kust hoor, dit restaurant. We hadden een topavond van A tot Z. Bedankt, La Brigada, zeker tot ziens!

Samen met een vriendin gaan eten bij La Brigada in Domburg op aanraden van een kennis. Ik ga deze persoon bedanken, omdat ik nog nooit zo een lekkere carpaccio en ossenhaas heb gegeten (zie foto). Ook waren de gamba’s overheerlijk. De surf en turf heeft het mogelijk gemaakt dat ik kon genieten van meerdere gerechten tegelijkertijd. De sfeer binnen was abnormaal. Er hing een ontspannen sfeer waarbij het personeel ook erg vriendelijk en behulpzaam was.

We hebben er het drie gangen genomen. Het eten was lekker en mooi gepresenteerd op het bord. Ook maken ze gebruik van seizoens groenten. We hadden als hoofdgerecht de Argentijnse steak en die was mals en goed van smaak. We hadden medium gebakken gevraagd. Voor mij was het goed mijn vrouw vond dat hij nog iets langer op de grill had gemogen. Verder vlotte service. Ook mochten al aan onze tafel, ondanks dat we te vroeg waren.