Reviews bij Restaurant 't Veurhuis

We hebben recent een heerlijke ervaring gehad in een kleinschalig restaurant waar plaats is voor slechts 14 personen. De steer was gemoedelijk en intiem, perfect voor een gezellig avondje uit. Wat ons het meest opviel, was de vriendelijke kok die niet alleen de gerechten zichtbaar in de keuken bereidde, maar ook als serveerder optrad met de nodige uitleg over de mooie gerechten. Hij droeg bij aan de warme sfeer van het restaurant. Het auberginegerecht was absoluut een hoogtepunt voor mijn vegetarische vriendin; het was verrukkelijk bereid en toonde een uitstekende creativiteit in de vegetarische keuken. Daarnaast waren de vlees- en visgerechten die ik kreeg ook werkelijk heerlijk. Het restaurant is fantastisch in het aanpassen van hun menu voor vegetariërs, wat echt fijn is. Wat ook prettig was, is dat wij 's ochtends werden gebeld met de vraag of de vegetarische gast vis eet. Dit toont de toewijding aan het bieden van een gepersonaliseerde ervaring. De open keuken voegde een extra dimensie toe aan de avond, omdat wij de liefde en aandacht konden zien waarmee de gerechten werden bereid. Al met al was het een unieke ervaring in een fijne locatie die alleen te vinden is met een beetje moeite. Dit restaurant is een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar zowel heerlijke vegetarische als verrukkelijke vlees- en visgerechten in een vriendelijke en kleinschalige omgeving.

Verrassend fantastisch! Het ligt wat afgelegen en je verwacht het niet als je het erf op komt maar we hebben hier een heerlijke avond gehad. Kwalitatief was het eten echt super goed voor wat we hebben betaald. Daarnaast was het een hele leuke ervaring; het is namelijk een klein restaurant met semi open keuken, waardoor het bijna lijkt alsof je een chef’s table hebt. Naast goede en vriendelijke bediening, ook gesproken met de eigenaar/ chef die het allemaal in de puntjes heeft verzorgd en er veel liefde aan besteed (hij had speciaal enkele gerechten voor mij aangepast omdat ik zwanger ben, super lekker). Het blijkt dat ze ook voor kleine groepen koken, hier willen we zeker eens eten met onze vriendengroep. Wij komen hier nog eens terug!

Gisteren met mijn ouders en mijn vriend ter gelegenheid van de restaurantweek uiteten geweest. We hadden geen idee wat we konden verwachten, maar wat zijn wij ontzettend blij verrast! Het is even zoeken in het begin, omdat het restaurant zich op een ‘parkje’ met groepsaccommodaties bevindt. Eenmaal binnen gekomen proef je de intieme huiskamersfeer met mooi uitzicht op de open keuken. De gastvrouw is zooo vriendelijk en enthousiast en ook de chef is regelmatig aan tafel geweest om gerechten te serveren, borden uit te halen en een praatje te maken over hoe het restaurant ontstaan is. Ze vullen elkaar zo goed aan, wat de charme van het restaurant maakt. En ook het eten en het wijnarrangement klopte helemaal in de setting. Goede porties, verrassende combinaties, maar niet te ‘gek’. En dan te bedenken dat ze proberen iedere maand het menu aan te passen. Ons zien ze zeker nog eens terug!!

Gisteren ben ik hier met vrienden geweest. We hebben genoten van een verrassingsmenu van vijf gangen. Het eten was tot in de puntjes verzorgd en erg smaakvol. Er werd gebruik gemaakt van seizoensproducten. De sfeer was ontspannen en de service was ontzettend netjes. Wat wij fijn vonden, was dat het kleinschalig was. Het was hierdoor lekker rustig en we konden genieten van een avond bijpraten met goed eten. Er was rekening gehouden met dieetwensen en allergieën. Wij hadden bijvoorbeeld aangegeven geheel vegetarisch te willen eten. We hoefden ons nergens zorgen over te maken. De eigenaren waren vriendelijk, meedenkend en attent. Ik zou dit restaurant zeker aanbevelen aan anderen die op zoek zijn naar een culinaire ervaring. Een pareltje in de Brabantse polders.

O my god!! O my god!! Wat wij nu weer mee gemaakt hebben, dit is niet normaal meer. Goed, ik zal bij het begin beginnen. We zijn nu dus 6 jaar en 5 maanden getrouwd, genoeg rede om het te vieren toch? Wij denken van wel en dus gingen we weer op pad. In de middle of nowhere tussen de landerijen en onder de rook van Tilburg kwamen we bij een heel klein restaurantje met maar 14 zitplaatsen. We werden enthousiast ontvangen en naar onze plaatsen begeleid in een iets wat oubollig setting maar met een mooi uitzicht op de grote open keuken, en toen gebeurde het. De culinaire symfonie die voor onze ogen ontvouwde bleek een rollercoaster van smaken, geuren en structeuren te zijn die we nog niet zo veel ervaren hebben. Elke keer als je je bord voor je op tafel krijgt begint de muziek die de artiest in de keuken zorgvuldig gecomponeerd heeft. Met zijn mooie en heerlijke gerechtjes met intense geuren en smaken laat hij jou verlangen naar meer en meer krijg je. We hadden het 5 gangen verrassingsmenu gekozen maar al snel vroegen we of we toch ook nog de 6de en laatse gang konden krijgen, wat geen enkel probleem bleek. Gelukkig maar, ook deze hadden we niet willen missen. Johan, is de naam van deze veel te bescheiden artiest, sloeg geen enkele maat mis en bleef maar leveren, en samen met de bijpassende wijntjes componeerd hij meesterstukken van formaat. Absoluut sterren kwaliteit, dus ga zelf snel deze parel ontdekken. Meer leuke reviews lezen? Danny_en_ana@instagram