Reviews bij Brasserie Coldenhove

Toen we plaats hadden genomen in het restaurant (binnen), hadden een aantal gasten van ons gezelschap, last van de spots die aan het plafond hingen, deze schenen erg hinderlijk in hun gezicht. Op de vraag aan de bediening of hier iets aan gedaan kon worden, kregen we een NEE. Volgens de bediening hadden hier al meer gasten over geklaagd, maar zij konden en mochten hier écht niets aan. Er werd ons ook geen andere tafel aangeboden, op ons eigen mochten we dan maar aan een andere tafel gaan zitten. Verder is de bediening aan tafel wel goed, alleen op de een vraag over of dat er geen brood bij de proefplank hoorde die we hadden gesteld, kregen we: "dat weet ik niet"............ Als laatste wil ik aangegeven dat ik in principe het geen probleem vind dat de bediening Engels talig is, maar dat ze ook helemaal geen moeite doen om ook maar iets Nederlands over de lippen te krijgen, daar heb ik wel wat moeite mee. Dus Brasserie: pak het boek "gastvriendelijkheid" er weer eens bij.

We hadden hier avond gegeten, de bediening was vriendelijk en vlot. Het eten kwam ook zeer snel nadat we besteld hadden, zag er mooi uit en was ook zeer smakelijk. Ook grootte porties voor de prijs. Voor een restaurant wat bij een vakantie park zit is dit van zeer goede kwaliteit, ben veel slechter gewent.

Heerlijk gezeten, service niet zo heel erg bijzonder. Doordat het allemaal lang duurt is het eten snel koud. Erg leuke sfeer tegenover speeltuin.

Tsja, de gerechten die op de kaart staan zijn mooi, en daarom is het des te jammer dat sommige zaken koud worden opgeleverd. In mijn geval was het herd warm, maar sommige groenten lauw of bijna koud. Ook mijn tafelgenotem hadden zelfde soort taferelen. De smaak zelf is super. Er zit potentie in, maar je merkt dat het druk is en massa productie is. De bediening zit soms tegen het randje van brutaal aan. Opmerking 'is alles naar wens?'nou de groenten is koud 'waarom zegt u dat nu pas, nu kan ik er niks meer aan doen'. Tsja het is niet dat hier continue bediening rond loopt, en je had de zin ook anders kunnen formuleren ipv de aanval aan te gaan. Weinig empathie op feedback. De potentie is er, maar jammer dat het op dit soort zaken fout gaat. De prijs is hoog en is niet in balans. Als je in het park wil eten prima, maar je betaald eigenlijk teveel voor de beleving. Buiten het park zitten verschillende goede restaurants waar klantvriendelijk en beleving naar mijn mening beter is.

Tijdens ons verblijf op het park hebben we hier 2 keer gegeten. Dat zegt eigenlijk al genoeg, het eten is gewoon goed en de sfeer is prettig. Smaakvol ingericht en toch kind vriendelijk. De bediening is attent en vriendelijk. Wij kozen voor de Landal steak, de crispy schnitzel en het duo van hert. Prima klaar gemaakt en netjes opgediend. Dat alles omlijst met frites, mayo en compote op een borrelplank. Wij hadden genoeg, maar vragen voor extra blijkt geen probleem. Als dessert kozen wij uiteindelijk voor de crème brulee en de apfelstrudel, net als de herten biefstuk een seizoen aanbod. Prachtig geserveerd en heerlijk om de maaltijd zo af te sluiten.