Reviews bij Bistro Sophie

Dit is een van mijn lievelingsrestaurants van Eindhoven. En wat hebben we hier vandaag weer heerlijk gegeten! We hadden gekozen voor het 4-gangen keuzemenu. De 2 amuses die we kregen smaakten naar meer, en iedere gang was heerlijk. Het wasabi-ijs bij de vistartaar in het voorgerecht vond ik origineel en fantastisch. De aanbevolen wijn bij het hoofdgerecht verrassend. Alles was lekker, bedankt! De bediening vond ik erg goed en vriendelijk. We komen snel weer!

Ik heb deze bistro uitgekozen omdat ik in de reviews las dat ze goed omgaan met allergenen. De gerechten op de kaart zijn bijna allemaal glutenvrij. Als er een gerecht zou worden gekozen waar gluten in zaten dan zou het kunnen worden aangepast. Geweldig! De amuse was aangepast in een glutenvrije variant. We hebben heerlijk gegeten. De gerechten worden geserveerd op mooi servies. Het oog wil ook wat. Bistro Sophie is een aanrader. Als wij in de buurt van Eindhoven zouden wonen dan zouden we vaker naar Bistro Sophie gaan.

Wij hadden als koppel bijde een 6 gangen menu met een wijn arrangement, fijne bediening gerechten zagen er top uit lekkere smaak makers. Goede kwaliteit na mijn meening iets te veel vis (3gangen van de 6) had ook wel een vega of wild gerecht bij mogen zitten. Verder was de garing van het vlees van het hoofdgerecht geweldig alleen jammer van het aardappel taartje smaakte wat muf... Verder mooie uitleg gehad over de bijpassende wijnen van de leuke bediening. Hartelijk dank voor de leuke vond.

Ik had onlangs een geweldige ervaring bij Bistro Sophie in Eindhoven. Het restaurant ziet er gezellig uit, waardoor ik me meteen op mijn gemak voelde. De 6 gangen die ik heb geproefd, waren stuk voor stuk heerlijk. Elk gerecht was prachtig gepresenteerd en de smaken waren voortreffelijk. De wijnen die bij de gerechten werden geserveerd, sloten perfect aan en verrijkten de culinaire ervaring nog verder. Daarnaast was het personeel zeer vriendelijk en attent. Ze zorgden ervoor dat ik me welkom voelde en waren behulpzaam bij het geven van uitleg over de gerechten en wijnen. De algehele sfeer in het restaurant was ontspannen en gastvrij, wat bijdroeg aan een memorabele avond. Ik kan Bistro Sophie ten zeerste aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een culinair hoogstandje met een warme en gezellige ambiance. Ik kijk er nu al naar uit om terug te keren!

Een fijne culinaire ervaring gehad in dit restaurant. Wij hadden een 5 gangen menu met bijpassend wijnarrangement. De gerechten waren uitstekend, mooie opmaak, prima portionering, goede afstemming van smaken met dito wijnen. De prijs/kwaliteitverhouding wat betreft het eten en drinken is prima. De tijden tussen de gangen varieren naar gelang de drukte en zouden wat ons betreft wat langer mogen duren. Achterin het restaurant zijn comfortabelere stoelen dan aan de voorzijde. Aan de voorzijde staan simpele houten stoeltjes waar ik het niet lang op uithoud. Dat was achterin gelukkig beter. De toilet was rommelig, zag er onfris uit en past zeker niet bij een restaurant met een vermelding in de Michelingids. De bediening was vriendelijk, maar maakte wel een paar foutjes bij het serveren van de verschillende soorten wijn bij de verschillende gangen. Is nadien gecorrigeerd. De tafel werd tijdens het diner niet ontdaan van kruimels/etensresten. Ook dit past niet bij een restaurant van dit kaliber. In dit restaurant word je bediend en niet verzorgd. Dat is het verschil tussen een vermelding en een ster.