Reviews bij Gauchos Eindhoven

Van de week hier gegeten, het was niet slecht maar erg goed ook niet. We werden vriendelijk ontvangen en waren 1 van de eerste, (17.00u)de bediening kwam na 10 min de bestelling opnemen dus dat ging goed. Nadat we te drinken hadden gekregen begon het wachten…. We hadden geen broodjes maar wel voorafje, beide carpaccio en die liet bijna een uur op zich wachten, wat ik toch best lang vond en niet blij van werd. Ook was het best bijzonder, een redelijk klein bord met carpaccio en een berg sla waarvan ik dacht waar is de carpaccio…. En ik vond ook een paar augurken 🤷‍♀️ die heb ik nog nooit gehad op dit gerecht. Dat ze zelf de zout al toevoegen heb ik nog niet meegemaakt. Het het hoofdgerecht kwam redelijk snel daarna ; bife de lomo, deze was wel lekker en goed medium/rare, een verrassing was dat de frietjes apart moesten worden besteld en die waren niet lekker en 5 eu voor een klein bakje maar er wel een bakje komkommer salade bij het vlees word geserveerd 😬 vreemde combinatie. Tweede ronde drinken liet weer op zich wachten Al met al prijzig en voor mij hoef ik hier niet meer te eten

Altijd goede en malse steak. Waren wat vroeg, Gaan om 17 uur open. Maar het regende en we werden hartelijk ontvangen. Verschillende soorten en maten steak. Verschillende soorten friet. Zoete frietjes waren goed gebakken. Prima gegrilde groene asperges.

Ik was altijd een grote fan van Gauchos, maar met de komst van diverse Argentijnse steakhouses heb ik nu meer vergelijkingsmateriaal. Helaas laat Gauchos daarbij steken vallen. Het eten is goed, maar niet indrukwekkend. Ik bestelde een ribeye van 400 gram, medium rare, maar deze werd geserveerd als rare (ik heb het niet vermeld bij de bediening dus niet meegenomen in mijn oordeel). Het vlees was wel goed mals. Het belangrijkste voor mij: Het vlees miste die explosie van smaak die ik bij concurrenten wel proef. Wat me tegenstond, was dat de frietjes apart moeten worden besteld en betaald. We hebben geen voorgerecht of nagerecht besteld, dus daar heb ik geen oordeel over. Als afsluiter wilde ik een flat white bestellen, maar de serveerster kende deze koffie niet. Na een korte uitleg dacht ik een flat white te krijgen, maar ik kreeg duidelijk een cappuccino. De zaak is strak vormgegeven, maar daardoor miste het voor mijn gevoel ook warmte en sfeer. Al met al was het oké, maar ik ga voortaan toch liever naar de concurrentie.

na een lange dag werken van 12 uur gebeld of ik en mn collega hier wat konden eten, we kwamen aan en het begon al bij de chaos die er binnen heerste geschreeuw en nare sfeer. na 50 minuten wachten vond ik het wel erg lang duren en heb ik gevraagd hoe lang het nog duurde aangezien wij heel erg trek hadden, ons werd verteld dat we de volgende zouden zijn dus na 50 min waren ze nog niet eens met ons bezig, na ca 10 min stond toen ineens onze “selecion gaucho” op tafel. bestaan uit drie stukken vlees. de rib eye was eetbaar de haas en entrecote waren zo taai én smakeloos bovendien had ik medium besteld en was die well done. en als klapper op de vuurpijl waren de frietjes niet eens goed doorgebakken en nog zacht. de mayo was wel oke. ik vraag mij nog steeds af waarom ik hier uberhaupt betaald heb, had beter weg kunnen lopen na het vragen hoe lang het nog duurde. wees verstandig en ga niet naar dit ongeorganiseerde overhypte kippenhok.

Het eten is heerlijk. Bediening is hoofdzakelijk engels sprekend. Personeel mag wat meer uitleg over gerechten geven of wat meer de tijd nemen voor de klant.