Reviews bij Blue Sakura

Teleurstellende ervaring. De kwaliteit is de afgelopen jaren sterk achteruit gegaan. Zo kregen we tot twee keer toe rauw vlees geserveerd, niet medium rare, maar echt rauw vanbinnen. Ook de mosselen waren niet goed gaar en er zaten meerdere dichte exemplaren tussen, die normaal gesproken gewoon worden weggegooid. Daarnaast werd de prosecco wel op tafel gezet, maar niet geopend, wat slordig overkomt. De sushi is helaas niet meer wat het geweest is: de kwaliteit is matig, en de verhouding rijst-vis klopt niet, véél te veel rijst ten opzichte van de vis. Ook viel het op dat borden vaak lang bleven staan en niet werden meegenomen. We waren er op een rustige middag, dus drukte kan geen excuus zijn. Voor deze prijs mag je kwaliteit verwachten, zeker gezien het niveau van enkele jaren geleden. Toen was het beter. Jammer om te zien hoe het achteruit is gegaan.

Sushi was matig, er zat soms te weinig rijst op de sushi. Er was niet veel keuze en je mag maar 1 toetje per persoon bestellen voor de gehele avond. Daarnaast zaten er graten in de sushi (zie foto). De vleesgerechten waren wel erg goed, vooral de ossenhaaspuntjes. Bediening was prima! Duurde soms wel lang voordat we bestek kregen of ons drankje.

Maak me zorgen om de bezorger, van de fiets gevallen? Dit is niet hoe je eten bezorgd.

De bediening was snel en vriendelijk. Fijn dat laat reserveren mogelijk was, ook al was het bijna sluitingstijd. Het eten was een hit or miss, ook prijzig voor de hoeveelheid en kwaliteit, maar de sfeer maakte de avond gezellig.

Voor het eerst hier gegeten, het was erg lekker veel keuzes! ook de cocktail was goed gemaakt. Het eten werd snel gebracht en vriendelijke personeel, aanrader!🙏🏼👌🏼