Reviews bij Brasserie De Gouverneur

Wij hebben hier gegeten als onderdeel van een arrangement dat we hadden geboekt bij hotel de Heerlickheijd. Eerste wat opviel dat we maar een beperkte keus kregen van de kaart. Er werd een apart menu gegeven. Dus de mogelijkheid om iets anders tegen een toeslag te bestellen was er niet. Tweede wat opviel dat er ook anders werd opgediend. Frietjes bv werden in een draadfrituurmandje opgediend. Degene die a la carte aten kregen er een keurig papieren frietzakje in. Dat gaf ze mogelijkheid de frietjes op tafel te zetten. De arrangement eters kregen de friet los in het mandje op het bord van het hoofdgerecht geserveerd. Wat maakte dat er nauwelijks ruimte was om je gerecht comfortabel te eten.Immers zonder zakje zet je de frietjes op het tafelblad. Niet erg hygienisch. Beetje sneu dit voor een restaurant in een 4 sterrenhotel. Dan het eten zelf. Ik bestelde Tom kha kai. Wat een teleurstelling. Ik kreeg een soort van champignonsoep met minuscule stukjes gerookte kip erin. Gerookte kip hoort niet in dit gerecht. Smaakte nergens naar. Ik gaf dit aan bij de bediening. Ze reageerde met de opmerking dat ze het niet wist. Toen het hoofdgerecht. De Veganburger. Gemaakt van Portebello. Slecht gekruid veel te nat. Het broodje was doorweekt. Verder is het me niet gelukt 1 hap in mijn mond te krijgen zonder dat de burger in stukjes uiteen viel. Zeer slechte structuur dus. Het kaasplankje was lekker maar daar kan je nauwelijks iets aan verpesten.

Eten en drankjes in verhouding erg aan de prijs, diner was redelijk. Service matig,te jong personeel wat ook geen uitleg gaf en soms iets vergat... Restaurant zag er mooi aangekleed uit.

Heerlijk gegeten in een mooie ambiance Vriendelijk personeel Brasserie van hotel de heerlickheid van Ermelo Als ik in de buurt ben zou ik hier terug komen

Samen met mijn dochter gegeten, we hadden niet gereserveerd, maar we konde gelukkig toch plaats nemen :) De warme persoonlijke bediening geven je het gevoel erg welkom te zijn. Het diner is van het begin tot het eind een culinaire smaakexplosie. Goede ambiance, van een voortreffelijke avond genoten. Veel dank.

Wat een heerlijke plek om te lunchen of te dineren. Ben je gast bent van het hotel of komt je speciaal voor het restaurant, beide is prima, iedereen is welkom. Het ontvangst is zeer gastvrij en de medewerkers zijn bijzonder vriendelijk en bekwaam. De gerechten zijn super, de kaart is zo opgesteld dat iedereen een keus kan maken. Met enerzijds het uitzicht op de open keuken en anderzijds de betoverende vijverpartij (met de fonteinen en het prieel) behoort deze plek tot een van mijn favorieten. Een aanrader.