Reviews bij Laissez Faire Art Café VOF

Leuke plek, geweldige eigenaren!

Ook een prachtige plek om kunstzinnig bezig te zijn

Kleinschalig, gezellig, persoonlijk, gevarieerd, vers, eerlijk, sfeervol, vers, regionaal. Een toplocatie om te genieten zoals dat in Limburg bedoeld is. Een tafel wordt maar een keer 'verkocht' per avond, dus je kunt lekker lang blijven zitten. We hebben genoten van het gevarieerde 4 gangen menu.

Prima gegeten bij Lambieck. Erg gezellige en sfeervolle inrichting om een beetje een huiskamer gevoel te geven. Wel even wennen dat er geen menu is met prijzen. Afrekenen gaat cash of achteraf overmaken (vertrouwen is een groot goed). Voor mensen die zich graag laten verrassen door de kok, is dit een prima restaurant. Ik raad wel aan om te reserveren als je graag alleen aan een tafel wilt zitten.

Wat hebben wij overheerlijk gegeten in de knusse en warme sfeer van dit Limburgse restaurant/taverne. Bij binnenkomst legde de gastheer uit dat ze niet werken met een menukaart maar je kunt kiezen uit twee keuzes: een verrassingsmenu of hij vertelt je wat ze op die dag in huis hebben en maakt daar iets lekkers van. Ze werken met seizoens- en streekproducten (vanaf begin oktober bijv. veel wild op het menu). Heel duidelijk was hierbij dat je kan aangeven wat je absoluut niet lust en dat waar je evt. allergisch voor bent uiteraard niet geserveerd wordt. Ook serveren ze nooit orgaanvlees. Wij kozen allemaal voor het verrassingsmenu, onze zoon van 12 ook (met sausjes apart) en ikzelf gaf hierbij aan geen vlees of vis te willen. Ook de vegetarische gerechten waren echt overheerlijk, het ontbrak aan niets! Het toetje was een kers op de taart, de chocolade souffle. Maar naast het eten was de sfeer zo warm, knus en huiselijk dat het een feestje was voor het hele gezin. Het enige jammere is dat we in Noord-Holland wonen en hier dus niet zo snel weer langs kunnen komen. Als we ooit weer in Limburg zijn gaan we hier zéker weer langs!