Reviews bij Toko Bopp

Gewoon altijd even lekker. De beef rendang en kip cashew is heerlijk!

Review: Toko Bob Sittard - Een Moderne Toko met Ruimte voor Culinaire Verbetering Toko Bob in Sittard maakt indruk met een moderne, schone, efficiënte en goed doordachte uitstraling. De toko oogt zeer geavanceerd, wat direct een positieve eerste indruk geeft. Helaas lijkt deze vooruitstrevendheid, en de focus op een bedrijfsmodel dat primair gericht is op winstmaximalisatie en hoge omzet, ten koste te gaan van de kwaliteit van het eten. Hoewel de prijzen niet hoog zijn, lijkt dit directe gevolg te zijn van de gekozen formule. De bami was ondermaats: te ver doorgekookt, niet op smaak gebracht en daardoor een laffe hap. Ook de nasi kuning (de gewone nasi was niet meer verkrijgbaar) viel tegen. Het was een wonderlijke ervaring; ik heb deze variant nog nooit eerder gezien. Het lijkt alsof deze nasi volledig is aangepast aan de 'lokale' smaak, vergelijkbaar met de 'paella' die je soms in viswinkels aantreft. Afgezien van de gele kleur had het weinig met het oorspronkelijke gerecht te maken, en de toevoeging van diepvriesgroenten deed de culinaire ervaring geen goed. De rijst was van de goedkoopste soort, van lage kwaliteit en bovendien erg papperig. Nasi kuning zonder kokossmaak voelt meer aan als 'paella op z'n Indisch' dan als het authentieke gerecht. De bijgerechten konden de ondermaatse kwaliteit van de basisgerechten helaas niet compenseren; sterker nog, ze bevestigden het algemene beeld. De smaken waren weinig uitgesproken en de kenmerkende Indische smaken waren moeilijk te herkennen. Het is mogelijk dat ik te veel gewend ben aan de kwaliteit van de Indische keuken van mijn moeder, maar ik verwacht al lang niet meer hetzelfde niveau. Echter, van een moderne toko als Toko Bob, die een ogenschijnlijk commerciële benadering hanteert, verwacht ik wel een authentiekere en smaakvollere Indische culinaire ervaring.

Heerlijk eten. Al meerdere keren afgehaald. Goed en degelijk verpakt, kan zo direct de magnetron in. Kwaliteit van het eten is super! Bediening kundig en vriendelijk! Kunnen je goed adviseren. Keuze in maaltijden is enorm! Ik ga zeker vaker terug! Echte Indonesische specialiteiten!

Voor de eerste keer geweest (17.11.24). Was meteen verrast. Vriendelijke bediening. Mooie winkel. Ruim assortiment van Indonesisch eten. Vers bereid. Bieden ook catering aan. Wordt zeker een vast plekje in Geleen.

De bediening is een beetje langzaam maar wel vriendelijk. De zaak is ingericht met een grote moderne keuken voorzien van alle gemakken. Het eten ziet er presentabel uit. Prijs, kwaliteit verhouding is oke. Wij hadden een pasteitje gegeten om inspiratie op te doen voor de Indische hapjes voor oudejaarsavond. Wij hebben pasteitjes, kleine sauzijsjes, kleine satetjes van kippendijen. En zelfgemaakte satésaus en sweet chili saus. Het was een groot succes.