Reviews bij Restaurant de Kluizenaer

Een uitgebreid vijf gangen menu met een fijne wijn gehad (Ribera del Duero 2022). Iedere gang was uniek en door de zachte smaken, goed passend bij elkaar. De uitgesproken rode wijn paste eigenlijk minder maar ik ben zelf meer rood liefhebber dan wit (en deze was goed!). Ik zou het daarom meer adviseren met subtielere wijn zodat het minder overheerst. De gerechten waren erg verfijnd. Een springroll met mes en vork eten deed een beetje pijn, maar in een goed restaurant eet je niet met je handen. 😉 Rode mul en zacht gehaarde kalf staken boven de rest uit. Dan het dessert. Voor mijn verjaardag mijn leeftijd op een chocolade blok gekregen: ik weet niet wat ze ermee hadden gedaan, maar het was fantastisch. Met goud ingelegd en een intense, volle smaak. Bijna lekkerder dan het dessert zelf! Die bestond overigens uit eveneens subtiliteit. Passievrucht, vanille, citroen. Je gaat niet misselijk naar huis maar voldaan en content!

Tijdens onze doorreis naar Rotterdam besloten we snel iets te eten bij Restaurant De Kluizenaar in Goes. Aanvankelijk dachten we alleen een hoofdgerecht te bestellen, maar de ervaring was zo goed dat we uiteindelijk voor een volledig driegangenmenu zijn gegaan. Het eten was simpelweg voortreffelijk. Elk gerecht was met zichtbaar vakmanschap bereid en smaakte fantastisch. Ook het gastheerschap was top: de bediening was vriendelijk, professioneel en gaf uitgebreide uitleg bij zowel de wijnen als de gerechten. Dit gaf de avond een extra dimensie en maakte het tot een culinaire beleving. Restaurant De Kluizenaar is absoluut een aanrader voor wie in Goes of de omgeving is. Of je nu snel iets wilt eten of uitgebreid wilt dineren, je bent hier in goede handen. Wij komen zeker nog eens terug!

Mooie zaak, goede service en wij hebben hier heerlijk gegeten! Mooie presentatie van de gerechten en ook een goede wine-pairing! Makkelijk te parkeren in de buurt waardoor het restaurant goed te bereiken is.

We hebben het menu gedaan met bijpassende wijnen gewoon geweldig!! Heb bij diverse Michelin zaken gegeten maar deze zaak doet daar zeker niet voor onder!! Wat mij betreft verdienen ze er ook Dik 1 ster! Een geweldige avond gehad echt voortreffelijk gegeten met top bediening!

Lang gezocht naar echt goed eten. Op het plein in Goes vond ik wel veel hip uitziende tenten maar weinig met hele goeie reviews. Er was een menu keuze en daarin kon je zelf de aantal gangen kiezen. Alles was lekker we zijn dan ook voor de 5 gangen gegaan. De zaak was heel mooi ingericht. Het was een bank vroeger en beneden staan dan ook nog de echte kluizen die nu als wc dienen. Met een echte 5 centjes vloer. De bediening was heel erg goed we hadden passende wijn arrangement en de sommelier proefde alles netjes voor aan de bar. Serveerde goeie passende wijnen. Dit was een hele belevenis. Ook waren de wijnen geen standaard wijnen. Zoals bij de kaasplank kwam een mooie cognac/wijn Ipv een standaard Port. De gerechten waren heel mooi en goede smaakbeleving. Dit was oprecht een verwennerij. Zeker een aanrader als je goed wilt eten. Lekker wilt zitten in een leuke Entourage. Zou hier zeker weer heen gaan.