Reviews bij Fusion Proeven

Gezellig en lekker gaan eten met mijn vriendin bij Fusion proeven in Goirle. Ik kan niet anders zeggen dat het werkelijk voortreffelijk was. De Aziatische, Vis en Vleesgerechten zijn echt 5 sterren waard, De kwaliteit oesters zijn ook een extra positieve vermelding waard! Vriendelijke bediening, mooie uitgebreide kaart, en heerlijke wijnen! Alle gerechten waren met zorg en aandacht klaargemaakt. Prijs kwaliteit verhouding zeer goed. Kortom: Heerlijk gegeten in een sfeervolle ambiance! Wij komen zeker weer terug!

Wij zijn met 9 personen geweest op zaterdag. Het was sfeerloze bedoeling. Drinken werd mett regelmaat gevraagd. Het eten liet lang, heel lang op zich wachten. De medewerker die ons bediende was heel aardig. Dame die op kwam nemen daarintegen.. nog nooit van hospitality gehoord denk ik. Alles kwam dwingend over, en om 21.15u nadat we net besteld hadden kwam de vraag of we nog meer wilde bestellen, want de keuken ging sluiten. Op de kaart stond dat je tot 21.45u kunt bestellen🤔. Voor een zaterdag vind ik dat heel vreemd dat je om 21.15u al moet beslissen bij al you van eat of klaar bent. Omdat de vraag dwingend kwam en we echt nét besteld hadden riepen we nee, dat hoeft niet, elkaar vragend aankijkend, de vraag drong niet echt door, omdat we net besteld hadden... toen we toch nog iets over 21.30u 1 dessert wilden bestellen, kregen we nee te horen. Terwijl er nog genoeg andere desserts voorbij kwamen... heel vreemd. Dan vlug betalen en wegwezen! Nooit meer terug!

We begrepen niet waar alle goede recensies vandaan komen. We hadden het gevoel dat we bij een heel ander restaurant zaten. We zaten in het achterste gedeelte wat totaal geen sfeer had en luidruchtig was. Daarnaast viel het gewoon op dat ze zoveel mogelijk winst proberen te maken. Er was maar 1 persoon die het eten op kwam nemen, maar je kon bij al het overige personeel wel drinken bestellen. Je kan maar 1 gerecht per ronde pp bestellen en dan elke keer ook lang moeten wachten. Vervolgens moet je ook nog een bijdrage betalen per dessert. Het eten was ook echt slecht. De sauzen en soepen waren veel te dik. Bij allerlei vleesgerechten werd spaghetti geserveerd (zie foto). Sushi was niet lekker. Carpaccio was waterig. Krabsalade wat voornamelijk bestond uit ijsbergsla met weinig reepjes surimi (zie foto). Echt een flinke tegenvaller. Voor ons nooit meer.

Een ontzettend leuk plekje, met het gemak van een eigen parkeerplaats. Het concept is erg leuk en het eten heerlijk, met een fijne en rustige sfeer. De bediening was enthousiast en dacht graag met ons mee, wat de ervaring extra aangenaam maakte. 😊

Het eten is erg goed en lekker. Je kan kiezen tussen “all you can eat” of per gerecht betalen. De service was niet heel snel maar het was prima. Het restaurant is wel heel gehorig en luid. Het vis en de oesters zijn erg goed, het stuk biefstuk viel erg tegen, de lamb was ook erg goed. Verder hebben wij genoten van onze avond.