Reviews bij Restaurant De Woage

Een culinaire parel in Gramsbergen – Restaurant De Woage Midden op een sfeervol en rustig plein in het charmante Gramsbergen vind je De Woage, een restaurant dat zijn Michelinster met recht draagt. Bij mooi weer is het heerlijk vertoeven op het terras, waar je in alle rust kunt genieten van een unieke eetervaring. De gerechten zijn stuk voor stuk van uitzonderlijke kwaliteit, met oog voor detail opgemaakt en prachtig in balans qua smaak en presentatie. Elk bord is een klein kunstwerk, en de verfijning proef je in elke hap. De bijpassende wijnen tillen het geheel naar een nog hoger niveau. De Woage biedt een culinaire beleving die zowel ontspannen als bijzonder is. Het is absoluut de moeite waard om er een stukje voor te rijden. Voor wie houdt van hoogstaand dineren in een warme, rustige setting: De Woage is een absolute aanrader.

Zeer goed gegeten. Uiterst vriendelijke bediening. Top restaurant

Wij hebben hier met zijn tweeën het Woage arrangement gegeten. 5 gangen diner met rosé en amuses vooraf. Daarnaast hadden wij wijn en alcohol vrije bijpassende cocktails. De cocktails vonden wij een leuk concept. Het eten was erg mooi opgemaakt en smaakvol hoewel wij het dessert te zoet vonden, vooral na het vorige gerecht een overgang. De wijnen worden elke gang uitgelegd, waaronder de herkomst en smaakbeleving, top. De service was naar onze mening onder de maat. Schaaltjes met brood dips werden niet opgehaald en het kwam een paar keer voor dat de volgende gang werd opgediend terwijl de vorige amuse schaaltjes of borden er nog stonden. Van een restaurant met deze prijsklasse zou je toch anders verwachten. Ze serveren ook flessen water maar ook hierbij zou ik het waarderen als ze dit voor je inschenken maar het wordt alleen op de tafel neergezet. Het gevoel dat je echt wordt bediend ontbrak voor ons. De sfeer vond ik in het begin nogal kaal en koud, niet echt knus maar vrij ruim opgezet. Pas toen het donker werd en de lampen aanstonden toen kreeg de ruimte een warmere en gezellige uitstraling, wat veel goed maakte. Kortom, het eten was goed, bediening had naar onze mening beter gekund.

Wij hebben het 5 gangen menu gekozen. Fantastisch eten, alles even prachtig opgediend. Gezellige, informele sfeer. Komen zeker nog eens terug. Voor mij was het enige minpunt de keuze van de wijnen in het wijnarrangement. Het waren ongetwijfeld goede wijnen, maar helaas niet allemaal mijn smaak.

Het was voor ons een fantastische belevenis. Vanaf de eerste tot de laatste minuut perfect voorzien van aller heerlijkste gerechten en drankjes door super gezellige mensen die ook tot in detail konden vermelden wat er geserveerd werd.