Restaurant de Haan Reviews in Groningen

Kort na de in de pers bewierookte opening aten wij er en de kwaliteit van dat begin is gelukkig gebleven. Zo. Nu weer. Het eten is de attractie en dat hoort bij een goed restaurant. De mensen die er net als wij 6 gangen eten drinken wel veel. Maar de sfeer bleef prettig. De twee koks maken de mooiste smaak combinaties en zijn erg vriendelijk. Alleen voor een man met een lichte beperking duurde het wel vrij lang, je zit al snel 2,5 uur, vindt je dat niet erg dan is er geen vuiltje aan de lucht.

Wat een ervaring, wow! Je reserveert (ruim van te voren) en weet eigenlijk niet wat je gaat eten, maar dat is niet erg! Want het eten is bijzonder en heel erg lekker. Het eten wordt bereid door twee koks, en daarna uitgeserveerd door dezelfde koks. Wij hadden geloof ik zeven gangen, maar het voelde niet als te veel. Ondertussen mag je zelf drinken pakken (vele soorten wijn, bier met/zonder alcohol, mocktails, fris), wat je op moet schrijven. De sfeer is erg knus door het redelijk kleine pand. Ik zou deze ervaring aan iedereen aanraden!

Bijzondere ervaring door de hoge kwaliteit van het eten, de kleinschaligheid van het restaurant en de aandacht van de twee chefs die zelf de bediening doen.

Heerlijke gerechten gehad, bijzondere smaakcombinaties en leuke opmaak. Wij vonden het concept erg leuk dat je zelf je wijnen, brood, tafelwater en koffie kunt pakken. In de kaart kun je een qr-code scannen zodat je informatie over de wijnen krijgt. De koks werken met zijn tweeën met passie, ze zijn goed op elkaar ingespeeld. Het uitserveren verloopt dan ook zeer vlot, met goede tussenpozen. Wij zijn zeer verrast en snappen de lange wachtlijst wel. We komen zeker weer terug! Echt genoten!

De Haan…. Altijd een feestje! Je gaat hierheen om verrast te worden. Brutale combinaties verfijnde smaken maar voornamelijk verrassend. Elke keer als we gaan zijn we bang dat de laatste keer niet overtroffen kan worden…. En toch lukt het elke keer weer met een hele big smile af te rekenen. Het is een leuk concept waar bij je zelf je drankjes inschenkt en er verrassende gerechten voor je neergezet worden. Eigenlijk zou ik een slechte review moeten geven zodat ze niet constant vol zitten 😇. Kortom moet je een keer gedaan hebben!