Reviews bij Restaurant 't Nonnetje**

Mooi plek buiten en heerlijk gegeten, pronkstuk voor mij was zeker de Tournedos Rossini en afgesloten met een klassieke Dame Blanche

Wij hebben bij ‘t Nonnetje geluncht. Het was een zonnige dag, dus we begonnen op het terras met een glas champagne een oestergerecht en een aspergegerecht. We hebben vervolgens gekozen voor Michel’s meesterkok menu inclusief de terrine van ganzenlever als uitbreiding. Die uitbreiding raden we iedereen aan, de combinatie van smaken is geweldig! Ook de rest van het menu bestond uit smaakvolle gerechten die steeds weer verrasten. Elke gang was een culinair kunstwerk. Het was bijna jammer dat er een einde aan de lunch kwam. Ook de bijpassende wijnen waren erg goed. We hebben al met al een zeer goede ervaring gehad.

Eindelijk een moment kunnen vinden om hier te eten. Er was nog plek voor de lunch. Gezellig klein restaurant dat net is verbouwd. De vrouw van de eigenaar komt uit Portugal dus we hebben een Portugese witte wijn besteld. De Redoma Douro Reserva: prachtig zacht maar stevig genoeg om wat tegengas te geven. Wat een genot dat de chef-kok niet van de overdreven zuurtjes bleek te zijn! De eerste gang was de zalm. Kaviaar erbij besteld omdat het ook echt een toevoeging was. Te vaak zie je dat kaviaar bijna verplicht erbij moet. Het moet het gerecht complementeren en dat deed het hier. Wat mij betreft een signature dish. Subliem van smaak. De rookgeur van de zalm kwam niet overdreven door. Ziltigheid van het gerecht viel ook mee. De balans was van een echt ongekend hoog niveau. Daarna kwam de chef aan tafel om de hazenrug te laten zien. Wat een geuren kwamen er op ons af! Binnen 10 min lag het gerecht op ons bord en superlatieven schoten tekort. Wat een balans weer. De rode biet met saus en mispel en bloedworst zorgden voor een magische creatie op het bord. Het was een symbiose van heerlijke smaken. Geen gekke exclusieve dingen maar perfect in bereiding en uitvoering en daardoor van een zeer hoog niveau. Het nagerecht was briljant met een explosie van smaak in je mond. En een verrassing dat ik hier verder niet zal verklappen. Ook erg prettig was dat de keukenbrigade aan tafel komt om bepaalde gerechten te presenteren: hier voegt het ook echt wat toe. De vliegende brigade was vriendelijk en oplettend. Niet stijf en met een goed gevoel voor humor. Het zijn dit soort zaken die de culinaire beleving optimaal maken. We komen er zeker snel weer terug. EDIT: inmiddels vaker geweest en vaak de Tournedos Rossini genomen. Absolute aanrader en stiekem de favoriet van de chef!

‘t Nonnetje Dit restaurant bezocht op een mooie zaterdagavond. We hebben echt fantastisch gegeten met als hoogtepunten de terrine van ganzenlever en paling (supplement / signature dish), de kabeljauw, octopus en de ravioli. Het gerecht met eend was lekker maar wat ons betreft wat vlak van smaak. De bijpassende wijnen, deels geschonken door de sommelier, waren prima. De kwaliteit van de gerechten en de wijnen staan bij ‘t Nonnetje absoluut niet ter discussie. Dit geldt eveneens voor de gastvrouw die het vuur uit haar spreekwoordelijke sloffen liep. Gezien de 2 Michelin sterren van ‘t Nonnetje zijn er wel aandachtspunten. De zitplaatsen zijn erg klein en dicht op elkaar. Wij zaten aan de voorzijde / serre van het restaurant en zaten op een niet erg comfortabele en smalle hoekbank en bijna direct aansluitend bij onze buren. Wel gezellig maar weinig privacy. Ook konden wij de presentatie van de gangen bij de buren van dichtbij volgen zodat de verrassing bij ons er al af was. Kortom te veel tafels in een te kleine ruimte. De interactie met de sommelier en gastvrouw was redelijk maar waren ook erg druk zodat er niet al te veel ruimte was voor een praatje. De chef hebben we helaas niet gezien. De gastheer/eigenaar was wel aanwezig maar gaf weinig aandacht hetgeen jammer was. Zelfs om +/- 22.00 uur schoof hij aan bij (kennelijk) bekenden om vervolgens zonder een enkele groet of woord snel het restaurant te verlaten. Dit verwacht je niet in een 2 sterrenrestaurant. Het is duidelijk dat ‘t Nonnetje het moet hebben van excellente kwaliteit eten maar niet van de inrichting en ruimte van het restaurant en de aandacht van haar eigenaar.

‘t Nonnetje… Het zit op een mooie binnenplaats van Harderwijk. Parkeren kan in een van de omliggende parkeergarages of parkeerpleinen. Bent u slecht te been houd dan rekening ermee dat u niet heel dichtbij kan parkeren. Het welkom is hartelijk. We hebben een chefs menu genomen en deze was erg lekker. Dit is de derde keer dat we zijn geweest en ik vond deze avond dat de wijnen erg matig werden geschonken. We hadden een Bob wijn arrangement en soms konden we geen slok nemen want na 2 slokken was het glas al leeg. Ook vond ik de friandises wat tegenvallen.