Reviews bij Caracole

The place to be voor visliefhebbers!! Hartelijke professionele ontvangst in een gezellig en stijlvol ingericht klein restaurant hartje Hasselt. Heel mooie presentatie van de verschillende heerlijke en super smaakvolle gerechten! Een zeer deskundige uitleg over de aangepaste wijnen bij elk gerecht. Behalve de smaakpapillen die zeer werden verwend zagen we een supervriendelijk en professioneel team met een vlotte service! Superleuk en lekker!!!

Hier doen ze alles goed. Gezellig restaurant, prima bediening en vooral heel veel smaak op het bord. Scheermesjes (12 euro) maken een goede start: kraakvers en simpel bereid met beetje peper, garnaalkroket (17) fors van prijs maar op niveau met heerlijke tartaar en extra garnalen. Sliptong Meunière (46) uit het boekje: twee stevige vissen, perfect bereid, met uitstekende frieten en smakelijk slaatje. Zo stevig dat er geen ruimte was voor dessert. Enkel liter water (9,5) gedronken. Eindafrekening (130,5) kan dus hoger oplopen als je wijn drinkt en dessert neemt, maar dit is waar voor je geld.

Heel gezellig restaurant met een uitgebreide viskaart. Wij hadden het vispannetje met een lekker glas chardonnay. Zeer lekker eten, trendy interieur met supervriendelijke bediening. We komen zeker terug! Enige minpunt was de dure parking op het Dusartplein… Net (21 nov 2024) opnieuw lekker gegeten. Dit maal hadden we de garnaalkroketten en pasta met schelpen. Superlekker! Bediening weerom heel vriendelijk,eten heeeel lekker. Topadres in Hasselt.

Het eten was super lekker, de beste gegratineerde oesters die ik ooit at, die at ik hier. De rog met een boter-kappertjes sauje. met kruidenpuree was vergezeld van heel veel verse groentjes. Overheerlijk. De churros waren prima. Iedereen in de bediening is supervriendelijk en joviaal. Niets was te veel. De trendy stijlvolle inrichting klopt volledig met het concept van het visrestaurant (de menukaarten van de suggesties worden bv in een glazen fles met schelpjes in op tafel gezet). Het enige minpuntje waren de tafels die, omdat het restaurant niet zo groot is, erg dicht bij elkaar stonden. We konden de hele eerste date van de tafel langs ons volgen... Tot snel!

Het is zeer prijzig, maar logisch aangezien ze in het hartje van Hasselt liggen en de setting zeer mooi is ingekleed. Het eten was lekker, maar we hadden iets hogere verwachtingen van de mosselen. De vol-au-vent was wel prachtig gedresseerd en zeer lekker!