Reviews bij JER

Weeral heel lekker gegeten! De amuses, eigenlijk te mooi om op te eten, zijn overheerlijk. Wat volgde, wij kozen voor het lunchmenu, was al even lekker! Topchef, weet heel goed waar hij mee bezig is en hoe smaken te combineren om gerechten naar een hoger niveau te tillen. De prijs/kwaliteit verhouding zit perfect. Vlotte en aangename bediening en perfecte presentatie van de mooi afgewerkte borden. Al bij al een top beleving!

Fijne avond, lekkere gerechten en aan gepaste wijnen. De bediening was ok maar niet wauw.

Heel lekker gegeten. Lekkere wijnen Enige minpunt. Het ging snel te weinig pauzes tussen de gerechten. En de somalier wist weinig te vertellen over de wijnen die we kregen. Aflezen kan ik ook..

Absolute topper. Franse keuken tot perfectie! Originele smaakvariaties, kraakverse ingrediënten, perfecte porties en tempo. Plus de ongedwongen, maar perfecte bediening. Met wat geluk heb je een plaatse op de binnenplaats. Jawel dit is zeker zijn ster en 16/20 in Gault Millaut waard.

We kozen voor het vier gangen menu aan 68 € en kregen daar absoluut geen spijt van. De hapjes bij het aperitief waren er al meteen boenk op. Er was zelfs een bij die voor een mini voorgerechtje kon doorgaan. Elk gerecht bespeelde het palet met de verschillende smaken tussen zoet zuur bitter. Zonder ook maar een keer zwaar of plomp te worden. De combinatie tomaten en verse sardientjes werkte schitterend. Top qua cuisson was de langoustine die daarop volgde. Een waar schilderijtje voor het oog en een pure verwennerij voor onze smaakpapillen. Al even geslaagd was de duif uit Anjou. Met zomerse raapjes en zwarte kersen alweer een voltreffer. Het dessert op basis van verse frambozen was opnieuw een schot in de roos . Daarbij waren ook de wijnen zeker op niveau. Conclusie: een adres om terug te keren. Dank jullie voor de aangename avond.