Reviews bij Fat Phill’s Hilversum

Heerlijk eten Sandwiches zijn zo lekker niet normaal De sfeer is hip En hoefde niet lang te wachten Beetje prijzig maar is het zeker waard En de fresh lemonade is zo goed pfff Muziek niet mijn smaak Hahah

We zijn vandaag, op een doordeweekse dag, ff langs Fat Phills in Hilversum gelopen om wat te eten. We hebben eerder goede ervaring gehad bij Amstelstation in Amsterdam en daar was het oprecht lekker! Het concept is zo goed, dat ik benieuwd was naar de oprichter van Fat Phills. Aangezien we toch moesten wachten terwijl ons eten werd bereid, ben ik op zoek gegaan naar het verhaal er achter en ik vind het ontzettend motiverend, stoer en gedurfd van zo’n jonge ondernemer. Hij blijkt erg succesvol en ik gun het hem gewoon! Echter ben ik ontzettend teleurgesteld in het eten in dit filiaal in Hilversum Centrum. We hadden zoete friet, de Big belly burger, Philly Cheesesteak Fries en de Lemon Pepper wings. ong. €50 betaald. Ongeveer 15 min. op ons eten gewacht. Het eten werd lauw/ koud geserveerd, maar we hadden honger, dus dat hebben we maar laten sliden. Ik begon aan mijn cheesesteak fries, de friet was te koud, keihard en doordrenkt in olie. Twee tanden van mijn vorken braken af- De kwaliteit is sowieso minder van de plastic vorken. ‘t Leek wel alsof er in oude olie is gebakken. - De Lemon pepper wings: ook koud geserveerd en lag in een bodem van boter met citroensmaak. Niet te vreten. - De burger was ook koud en niet speciaal.. Overprijst. Basic. Ook voor betaald dus wel gewoon opgegeten. Vanwege de enorme teleurstelling, ben ik naar de balie/ keuken gelopen om de Cheese fries te laten zien en tot grote verbazing zat de medewerker gewoon gehurkt, naast de witte vrieskist te roken. Hoezo rook je in de keuken waar eten bereid wordt?? En als klap op de vuurpijl opnieuw eten bereiden zonder je handen te wassen? Nee, dit was de druppel. En reden genoeg voor een review. En niet terug te komen. Deze review is opbouwend bedoeld: als dit mijn keten was geweest, had ik het ook willen weten wat achter de schermen gebeurt. Hierdoor verlies je klanten. - Als tip zou ik kinderstoelen aanschaffen en een kindermenu. + Enige pluspunt was, dat hij bereidwillig was om een nieuwe cheese steak te maken.

De burgers zijn goed, maar inconsistent. Soms zijn ze veel beter dan andere dagen. Hun saus keuze is beperkt, geen sausen die je standard zou verwachten zoals curry, sweet chilled of sriracha mayo. De kaas die ze op dr burgers doen zijn bottom of the barrel, als je van Amerikaanse smeltkroes houd is the place to go.

Dit was zonder twijfel een van de lekkerste burgers die ik heb gehad. Alleen vond ik persoonlijk de kipburger voor de prijs van 9,- wel wat basic. Naast de kipburger, saus en wat uitjes zaten er verder weinig tot geen toppings op de kipburger. Ik had nu 12,- betaald voor de kipburger met een mac ‘n cheese wat een leuke prijs is, maar ik zou persoonlijk niet heel snel de volle prijs betalen, daarvoor verwacht ik toch net iets meer. Verder top, en vriendelijk personeel!

Wauw! Kwam hier toevallig en het was zo lekker!! Het zijn grote burgers