Reviews bij Het Jagershuis

Echt een aanrader voor mensen die zin hebben in TOP eten! Locatie is mooi en sfeervol, de eigenaren en hun personeel super aardig. Het eten was echt fantastisch, begin weer te watertanden bij de herinnering! Dikke 10 krijgen ze van mij! Bel wel eerst om te reserveren!

Afgelopen week uiteten in het Jagershuis. We komen daar wel vaker, gastheer, eten en bediening zijn altijd oke. Echter deze keer viel het zo tegen… we voelde on ZO NIET WLKOM. Dat zal te maken hebben met ander personeel wat ik nooit eerder daar gezien heb. Zonde gemiste kans. Ik ga goed nadenken of wij moeten stoppen met eten in het Jagershuis.

Zeker 30 jaar geleden was ik voor het laatst in het Jagershuis. Io kwam er vroeger met mijn ouders al . Ik kwam er onlangs met een groepje vrienden opnieuw . De tijd heeft er stil gestaan . De sfeer van de inrichting is zeker niet hip en ademt de nostalgie van voorbije tijden . Het zou een herberg in de Ardennen kunnen zijn . Veel hout en een open haard . Het ontbrak er nog aan dat buiten de sneeuwvlokjes niet neerdwarrelden . Maar nu de keuken . Daar gaat het immers om . Ik kan samenvattend al zeggen dat het van A tot Z klopte en van hoge kwaliteit was . De gerechten zijn qua bereiding net even anders dan anders en ook stuk voor stuk net even beter. Op aanbeveling van de eigenaar was er bijvoorbeeld de keuze tussen de “lekkerste paling die je kan vinden” ( dat bleek overigens te kloppen ) en bijzondere Ierse oesters . Beide gerechten besteld, de paling bij een overigens goed glas wijn vooraf en de oesters erna . De paling was inderdaad anders dan normaal . Een brede zeer smaakvolle subtiel gekookte aal . Daarna werd het hertenbiefstuk, boterzacht met een goede saus . De kaart heeft nog meer verrassingen die ik graag later probeer . Mijn advies : wil je een keer samen of met vrienden een avond lang ontspannen en lekker eten , dan is dit een aanrader . Ook goede wijnen en smakelijke desserts zijn er in ruime mate te kiezen . De eigenaar weet wat hij doet en heeft verstand en passie voor zijn vak en geeft een uitstekend advies over bijpassende wijnen . Ik geef 4 sterren maar had er liever 4,5 gegeven maar dat gaat niet . Houd het maar op het rapportcijfer 9 . Ook mooi . De menukaart blijft in m’n hoofd spoken . Ik vermoed dat ik hier snel terugkom .

Lang geleden dat ik hier voor het laatst had gegeten, met mijn ouders zo’n 30 jaar geleden !! En binnen ziet het er eigenlijk nog hetzelfde uit 😁 maar het eten was echt heel lekker !! Zeer goede kwaliteit en een leuke gastheer ! Vaak voorbij gelopen maar toch blij er weer eensgegeten te hebben zeker nog een rondje waard !!

Ik heb vandaag voor het eerst daar gegeten was uitgenodigd door onze nieuwe buurman. Het was fantastisch in 1 woord. Bij binnen komst gelijk al . Voorgerecht haring met de wijn perfect gecombineerd. Hooft gerecht kreeft in rockfort En daar dan ook weer de goed wijn bij. Toetje hummmm. Wij gaan er zeker nog een keer eten. Ik zal wat foto's toevoegen