Reviews bij De Proeftuin Hoenderloo

Hier gegeten met een grote groep ter gelegenheid van de 90e verjaardag van mijn oma. We zaten buiten, overdekt onder een tent, met privébediening. De bediening was erg vriendelijk. De bruschetta was lekker en de pizzabodem ook erg goed. Verder is het een perfecte plek voor kinderen om te spelen: je kunt ze continu in de gaten houden.

Heerlijke pizza ‘s avonds gegeten op het terras in het zonnetje. De pizza-bodem was lekker knappering. En op de vraag of we na afloop wat ijsblokjes mee konden krijgen naar ons vakantiehuisje zonder vriezer, werd er niet moeilijk gedaan en kregen we een hele zak mee. Dat is service en mensen met een smile weg laten gaan!

Wij zijn altijd op zoek naar een plek om echte goeie Italiaanse pizza's te eten. En dat gaat toch echt makkelijker richting Italie en plekken zoals Oostenrijk en Slovenie. Maar hier hadden wij goede hoop en het overtrof al onze verwachtingen! Het terras waar wij zaten was super gezellig en sfeervol, zonder dat het super luidruchtig voelde. Ze hadden het ook erg druk maar de bediening was super vriendelijk en het wachten op ons eten was het ook wel waard. Het gaf ook nog eens tijd om de maaltijden te laten zakken. Vooraf hebben wij de focaccia genomen, en het was geweldig. En je proefde echte knappe olijfolie, vanaf dat moment wisten wij dat alles super goed zou zijn. Ook de pizza's, hetgeen waar wij voor kwamen, overtroffen alles. De bodem was smaakvol en knapperig. Je proefde de houtoven waarin ze gebakken waren, en de tomatensaus was goed gebalanceerd waardoor het de rest niet overweldigde. En met de kaas heb je een pizza die door mijn bader bestempeld werd als: "De beste pizza die ik in Nederland gegeten heb!" En ja, je kan natuurlijk ook geen toetje laten staan als de serveersters met mooi opgemaakte nagerechten langs lopen. Alle gerechten waren vers en zo bereid dat je ze goed tot hun recht komen. Toch ook nog eventjes complimenten voor het drinken. Mijn moeder en ik hadden een huisgemaakte mocktail die super lekker was. En mijn vader en broertje hebben genoten van een lekkere in huis gemaakte limoncello. 10/10 ik raad iedereen aan die in de regio is om een avondje te reserveren bij de Proeftuin!

Geweldig tentje. Hierheen gaan, wanneer je ooit eens in de buurt bent. Voor, hoofd en nagerecht zijn allemaal lekker, maar ik kwam voornamelijk voor de pizza! Ze laten hun deeg 3 dagen rijzen, ze hebben n'duja, waar veel pizzeria's dit niet hebben en alles wordt met zorg en liefde bereidt. Echt een aanrader. Lekker eten, voor een degelijke prijs. Geen sterren menukaart, maar gewoon goed, lekker, (voornamelijk) Italiaans. Ook erg lekkere vega opties trouwens.

Wij kwamen hier per toeval terecht voor de lunch toen we op zoek waren naar een minigolfbaan. Wat een fantastische verrassing! De Panuzzo, Panza en Pizza waren hartstikke vers en superlekker. De pizza bambini werd in de vorm van een konijn geserveerd, heel leuk gedaan. Minigolf was leuk en ook voor de speelweide komen we terug. Er zijn plekken die wat afstand rijden waard zijn. Dit is er zo een! Een nieuwe favoriet