Brasserie 1718 Reviews in Hoogwoud

Na 2 uur kregen wij pas het voorgerecht, niet zo leuk. Ze kwamen wel om 5 min vragen voor drinken. Ik vind dat we veel te lang hebben moeten wachten, we waren er om half 6 en om kwart voor negen kregen wij het laatste.....de koffie

Gister weer heerlijk gegeten met mijn vriendin bij 1718. 3 gangen. Veel keuze en altijd wisselende dag special. Ook de kaart word vaak aangepast. Wij komen hier erg graag. Update: vorige week weer heerlijk gezeten met mijn meis en genoten van het valentijns menu. De keuze was weer reuze. Kon haast niet kiezen want alles zag er lekker uit!

We hebben hier lekker gegeten. Het was niet druk maar het was ook donderdag. Hoeveelheid was prima. 3 gangen menu genomen. Bediening was heel goed en attent. Wel voor herhaling vatbaar.

Op advies van de zeer gastvrije dame in de bediening de lunchtip besteld. Vol romige pomodori soep. Een kaasstengel waarschijnlijk huisgemaakt. Kroket op vers witbrood. Carpaccio op een bruinbroodje op eigenwijze geserveerd. Er wordt hier veel gebruikt gemaakt van lokale ingrediënten, die zoals t hoort ook keurig worden beschreven. Tevens een bierkaart die doet verassen.

Hier van het weekend gegeten. Het eten was erg lekker, wel kon de presentatie wat beter van de hoofdgerechten. De dille bij de zalm was ook erg overweldigend. Bediening was fijn. Bij het begin aangegeven dat ze rustig aan mochten doen en hier hebben ze zich aan gehouden, zodat we van onze avond konden genieten.