Reviews bij Rascasse

Enorm genoten van de heerlijke, culinaire gerechtjes....pareltjes en smaakbommetjes ! Prima vakkundige service, je bent hier echt welkom ! Niet twijfelen het is ECHT de moeite waard !!!! Zeker om nog eens te doen....ons zie je nog terug.

Subliem. Met collega's bij Rascasse gaan dineren. Zeer bijzonder menu, dat door sommigen werd uitgebreid van 5 naar 6 gangen, met aangepaste wijnen. Frisse gerechten, prachtig afgewerkt, met verrassende smaken en kleuren. Felicitaties aan de eigenaars en de chef.

Vanavond zijn we gaan eten in Rascasse en we hebben enorm genoten van het degustatie menu . Dit is een 6 gangen menu met heel veel vis...geweldig lekker klaar gemaakt. De vis was bijzonder lekker en in 4 gangen aanwezig.. en we kregen 6 gangen . Eerst schelvis rauw gemarineerd. Dan een gerookt sardientje op toost. Daarna gesmoord makreel . Gevolgd door een zwezerik of een krabschotel. Hoofdgang was pladijs met Japanse pasta. Dan nog een deserts....zalig lekker. De bediening was super en de gastvrouw was heel vriendelijk en super galant en beleefd en duidelijk in haar uitleg. Voor mij hoort dit restaurant bij de top...ieder gerecht is een enorm palet van smaken geuren....en alles smaakt er geweldig lekker en speciaal.

Topper van formaat ! Recent terug gaan eten op zaterdag en dus de degustatiemenu genomen. Wat een smaken ! Wat een plaatjes op je bord ! Wij hadden geopteerd voor een goed flesje Belgische witte wijn, welke ook een pareltje bleek! Zalig tafelen op een culinair hoog niveau in tof kader ! Aanrader ! PS: ik geef niet snel een 5 (4 als het goed is en mijn 'kritische' verwachtingen invult!). Dit was 'above' over heel de lijn ! PS2: kleuren waren stukken beter in het echt dan op deze foto's !

De zaal; Correcte en vriendelijke bediening. De bij de gerechten aangeboden wijnen zijn opbouwend en goed geselecteerd. De zaal zelf bij volle bezetting kan soms lawaaierig zijn. Het interieur is echter smaakvol en mooi ingericht. De keuken; Mooi verzorgde bordjes, waarbij de coquilles een aanrader zijn. Kortom een top keuken.