Reviews bij Groenendijk Weert

Traditiezaak met een heerlijk terras aan de dijk langs de Schelde. Het gebouw zelf is een historische buitenpost. Paling is hier de grote specialiteit, maar de steak-friet (entrecote, filet pur of rumsteak) is ook best goed. De dame blanche die ze hier serveren is bovendien bij de beste van Vlaanderen. Lees de uitgebreide recensie, net als die van tientallen andere restaurants met steak-friet, op mijn Instagram-pagina stijn_j_baert. 🥩🍟🤓

Mooie en verse ingrediënten, iedereen vind wel iets dat hem lust, vegan, vlees, vis

Traditionele Vlaamse keuken, voor vegans en carnivoren. Doordat alles vers bereid wordt kan het zijn dat niet alles meer voorradig is, op het einde van de dag. Wil je vegan eten, of een specifiek gerecht uitproberen dan vermeldt je dit best als je reserveert. Idem als je voor het menu gaat. De bediening is correct, duidelijk en vriendelijk. In het restaurant heerst een huiselijke sfeer en de toiletten zijn opgefleurd met vrolijke cartoons en grappige tekeningen.

Leuke brasserie vlak naast de Schelde. Ideaal als tussenstop wanneer je met de fiets bent. Ze hebben een ruime menukeuze zowel voor de vleesliefhebber als vegan/vegetariër (redefinemeat). Ik heb hier als voorgerecht de mosselkroketten genomen. Waren smeuïg, lekkere korst en goed van smaak. Het hoofdgerecht had ik de sizzling redefinemeat steak met champignonsaus en zoete aardappelfrietjes genomen. De steak zelf vond ik lekker en qua structuur leek het op een echte steak. Enkel de saus was te zoutig en de frieten iets te lang gebakken. De bediening was goed, wel lang wachten op het eten, maar dit was omdat het stampvol zat op zaterdagavond. Komen zeker nog eens langs.

Ik kan niet dankbaar genoeg zijn voor het uitgebreide en innovatieve vegan aanbod van Groenendijk Weert. Het eten was gewoonweg heerlijk! De uitbaters verwelkomen je met open armen en stralen veel warmte en jovialiteit uit. Hun vriendelijkheid en passie voor lekker eten zijn voelbaar in elke interactie, waardoor je je meteen thuis voelt. De sfeer in het restaurant is eveneens zeer warm, met een gezellige ambiance en een haardvuurtje. Kortom, dit restaurant is een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een gastronomische ervaring die de grenzen van veganistisch koken verlegt, gepaard met een warme en gastvrije sfeer. Op onderstaande foto’s het Valentijnsmenu: vegan kaaskroketjes, toast ‘salm’, een 3d-geprinte steak béarnaise op basis van soja die niet te onderscheiden viel van de dierlijke variant, en als afsluiter een hele plank vol vegan dessertjes (chocolade-brownie ijs, framboos sorbet, churros, Luikse wafel, apfelstrudel en pastéis de Nata).