Reviews bij Restaurant Chabot

Super restaurant met goed 3-gangen menu en super vers bereidde gerechten en hele vriendelijke bediening, lekkere wijnen en mocktails, aanrader.

Heerlijk gegeten en zeer vriendelijk bediend. Misschien iets minder gelatine in nagerecht zou de chocoladesmaak ten goede komen. (Vandaar 1 sterretje minser, zou liever 1/2 sterren minder willen maar die bestaat niet) Maar over het algemeen zeer de moeite waard om er te gaan eten.

Gereserveerd omdat we 2 nachten in het hotel verbleven en het restaurant een leuke uitstraling had en dichtbij was. De bediening is vriendelijk doch lijkt te weinig tijd en oog te houden voor hun gasten. Niet alleen wij maar ook de ons omringende tafels moesten steeds zelf wenken en vragen nog een drankje te mogen bestellen. De gerechten worden fraai opgemaakt, mooie porties. De amuse en ons voorgerecht (tataki van hert) was zeer smaakvol. De hoofdgerechten opnieuw ruim geportioneerd, zowel vis als vlees goed gegaard echter te veel andere/groenten onderdelen op het bord waren ontzettend zout hetgeen erg jammer is voor de totaalbeleving van het gerecht. Het peer dessert was geweldig qua opmaak en smaak, met het chocolade dessert daarentegen was iets grondig mis (smaakte nergens naar chocola of tonkaboon, had een vreemde en onaangename structuur en dito mondgevoel) en hebben we dan ook niet opgegeten. Een matige ervaring voor ons dus bij dit restaurant.

We hebben voor het eerst met 4 personen gegeten à la carte: mooie kaart met prima wijnen en in een rustige ambiance met goede sfeer en bediening! Ruime keus en het eten was kwalitatief zeer goed. Daarna besloten ons feest voor 25 personen hier te vieren met vooraf een aangeklede borrel op het buitenterras en daarna het diner met keuzemogelijkheden. Ook hier weer een mooie kaart voor elk wat wils. De aankleding van het zaaltje naast het restaurant was leuk aangekleed en de tafels goed opgesteld. De samenwerking met de manager verliep uiterst soepel en zeer naar wens. De kwaliteit was veel meer dan de prijs deed vermoeden. Geen klacht gehoord dan alleen lof voor het eten en drinken, maar ook voor de bediening! Chabot is een echte aanrader en we komen hier zeker terug! We kunnen geen wanklank verzinnen en alle dank voor Leonie, onze contact-persoon en manager! Liesbeth en Kris van Wezel

Een restaurant van klasse, een lekkere variatie aan gerechten voor ieder wat wils. Ook hebben ze een kindermenu. Daarnaast hadden ze naast het reguliere menu nog een asperge menu.